热菜家常菜
抹茶蜜豆玛芬
配料表:
- 低粉 (290克)
- 宇治抹茶粉 (10克)
- 自制蜜红豆 (适量)
- 无铝泡打粉 (5克)
- 鸡蛋 (2个)
- 安佳无盐黄油 (100克)
- 淡奶油 (100ML)
- 细砂糖 (50克)
详细做法:
STEP1、黄油室温软化,加细砂糖打发
STEP2、分次加入蛋液打发
STEP3、分次加入淡奶油拌均匀
STEP4、加入抹茶粉,低粉和泡打粉
STEP5、混合均匀
STEP6、拌入蜜红豆
STEP7、蛋糕糊入模
STEP8、中下层,180度20分钟
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