配料表:
详细做法:
STEP1、羊肉汤是之前炖好的。放入砂锅烧开。(简单叙述下煮羊肉汤:羊腿肉骨冷水下锅倒适量料酒大火煮出血沫捞出,冲洗干净。砂锅放适量水、葱、姜煮开,放羊腿煮至汤白肉烂即可。)
STEP2、娃娃菜洗净切大块放入。
STEP3、粉丝冲洗干净用热水泡软。
STEP4、娃娃菜煮软放入粉丝。
STEP5、香菜蒜苗切末。
STEP6、粉丝煮至透明,放入香菜蒜末黑胡椒粉关火。
STEP7、爱吃辣的可以加适量辣椒油。
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