黄芪乌鸡汤
1、乌骨鸡最好事先飞水,撇去浮沫,省的汤汁浑浊。2、炖这个
鸡汤最好使用砂锅,小火慢炖,不要用高压锅偷懒哦!3、这个汤适合月经不调,月经痛以及白带过多,血虚气弱等各种妇科疾病的妇女以及大病之后的体质恢复。4、枸杞子临出锅前放,不要放太早。
配料表:
详细做法:
STEP1、乌鸡洗净
STEP2、配料准备好
STEP3、将砂锅内注满水,将乌鸡放入其中。烧开,撇去浮沫
STEP4、将黄芪片放入
STEP5、放入葱姜
STEP6、放入大枣
STEP7、倒入少许料酒
STEP8、小火慢炖一小时左右,放入枸杞
STEP9、再炖十分钟左右,加入少许盐调味,即可关火
上一篇:萝卜枸杞乌鸡汤
下一篇:曼食慢语花胶煲乌鸡