热菜家常菜
韩式参鸡汤—自动烹饪锅食谱
1、糯米等食材会涨发，所以放入整鸡腹内不宜过多，7成满即可；2、如不喜欢大蒜的味道可以不放；3、出锅后可以撒一些葱花提味，但一定要大葱花；4、用糯米水炖鸡，既可以去腥而且汤色乳白，使用淘米水也可以。
配料表：
- 童子鸡 （1只（700克））
- 糯米 （100克）
- 栗子 （6个）
- 枣 （3枚）
- 鲜参 （2根）
- 枸杞 （6枚）
- 盐 （4克）
- 蒜 （3瓣）
- 水量 （1800毫升）
详细做法：
STEP1、童子鸡去毛、内脏，冲洗干净，剪去鸡头、脚和屁股，糯米提前用清水浸泡2小时；热水将整鸡焯烫4分钟，后将糯米、枣、栗子、枸杞、蒜一同放入鸡腹内，用牙签封口；
STEP2、锅内加入泡糯米的水，加工后的整鸡、人参，盖好锅盖，启动【大骨汤】功能；
STEP3、待烹饪结束后，撒入盐，搅拌一下，将食材盛出，拔掉牙签即可食用。
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