STEP1、肉骨斩断，洗净

STEP2、放姜片，料酒，冷水下锅焯水。

STEP3、焯水的时候准备其他材料。

STEP4、焯水后将大骨和姜片捞出。最好再用水冲一下，把浮沫冲干净。

STEP5、在砂锅中放适量清水。（普通炒菜锅也可以）放入肉骨，姜片，适量冰糖，料酒，青蒜若干。盖上盖子大火烧开后转小火焖煮半小时左右。

STEP6、娃娃菜，玉米，口蘑分解好待用。

STEP7、用筷子插一下肉骨，能轻松将筷子插进肉里，说明肉熟了。放玉米继续小火焖煮。赶时间的话，可以放了玉米以后盖上盖子改大火烧开后转小火。

STEP8、一刻钟后放口蘑。

STEP9、5分钟后放娃娃菜。此时可放几粒枸杞，也可以不放。

STEP10、5分钟后开盖，转大火2分钟。放适量盐调味。

STEP11、一道简单快手的营养汤完成了！在这个被风吹过的夏天，也要对自己好一点哟！