配料表:
详细做法:
STEP1、(前面准备工作忘拍照了)荠菜随意切碎。锅中直接放水,将荠菜和虾仁(喜欢吃可以多放点,没有的话不放也行,只是没有放的鲜)放入,加入适量盐,大火烧开。鸡蛋打散备用。
STEP2、水开大约两分钟,将鸡蛋液转着圈倒入。
STEP3、倒入鸡蛋后,用筷子搅一下,就可以出锅开吃了。
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