配料表：
详细做法：
STEP1、花生仁加盐水发泡2小时,茭白去老皮和硬根,切成滚刀块
STEP2、猪手清理干净,汆水
STEP3、将花生仁和猪手,老姜放入煲中,家水大火煮沸腾后转小火炖1小时
STEP4、放入茭白继续炖30分钟,加盐就可以离火了
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