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热菜家常菜

发菜牛丸汤

2022-03-19 10:41:07

想要香口可以加蒜一起煮发菜切记不要煮太久时间

配料表:

  • 发菜 (按个人喜好加入适量)
  • 潮州牛肉丸 (10个)
  • 盐 (一小勺)
  • 蒜 (两小块(可不加))
  • 油 (一勺)

详细做法:

STEP1、那发菜用温水泡开,大概1530分钟,份量可按个人喜欢添加。

发菜牛丸汤

STEP2、将牛肉丸解冻。

发菜牛丸汤

STEP3、待牛肉丸解冻好后将水煮沸,放入牛肉丸,和少许油和盐,亦可以加一点蒜蓉一起煮调味(想要更香口一点可以事先将蒜爆一下再放入汤里煮)。

发菜牛丸汤

STEP4、等510分钟,牛肉丸熟后,加入发菜,再煮一分钟,就可以起锅了。(注意:发菜不能煮太久时间哦)

发菜牛丸汤

STEP5、完成啦^_^

发菜牛丸汤


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