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热菜家常菜

灵芝山药老鸭汤

冷水下锅这步很重要哦,可以去掉腥味,煮出来的汤才清甜不油腻如果没有炖锅,也可以用电饭锅的煮汤功能,一样1.5-2小时就好了。

配料表:

  • 老鸭 (半只)
  • 山药片 (50克)
  • 灵芝 (20克)
  • 蜜枣 (2粒)
  • 枸杞 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好老鸭

灵芝山药老鸭汤

STEP2、山药片 灵芝片 枸杞 蜜枣

灵芝山药老鸭汤

STEP3、老鸭砍块

灵芝山药老鸭汤

STEP4、冷水将鸭放入锅里煮沸

灵芝山药老鸭汤

STEP5、煮沸后撇去血沫

灵芝山药老鸭汤

STEP6、将老鸭、灵芝山药、蜜枣、枸杞放入炖盅里

灵芝山药老鸭汤

STEP7、煮1.5-2小时

灵芝山药老鸭汤

STEP8、出锅啦热腾腾香乎乎

灵芝山药老鸭汤


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