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热菜家常菜

盐焗手撕鸡电饭煲版

腌制前可以在鸡身上插洞,时间允许记得腌制久一点,入味。

配料表:

  • 鸡 (半只)
  • 盐焗鸡粉 (半包)
  • 姜葱 (适量)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好姜葱,半只鸡用盐焗鸡粉腌制两个小时以上,带鸡油部分可以切出来垫在电饭煲底部,放沾底。

盐焗手撕鸡电饭煲版

STEP2、把鸡油、葱姜放电饭煲底部,然后把腌制好的鸡,鸡皮朝下放进电饭煲,然后按下煮饭键,一键搞掂。一次以后用筷子插进鸡肉观察鸡肉熟不熟,不熟可以继续再按一次煮饭键。

盐焗手撕鸡电饭煲版

STEP3、好了,如果想要颜色更亮的可以刷点蜂蜜,放回锅里几分钟,我觉得味道够了,就直接吃了。其实就是懒……

盐焗手撕鸡电饭煲版

STEP4、噔噔噔噔,手撕鸡

盐焗手撕鸡电饭煲版

STEP5、鸡丝面

盐焗手撕鸡电饭煲版


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