日式味增汤

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07味增汤味增

友情提示：1.味增汤不适合来回加热，所以随煮随吃，不要做太多。2.食材可以任意搭配，我喜欢放裙带菜，很好吃。3.如果不怕麻烦的话，可以事先用鱼骨煮汤来提鲜。不好取得的话，放一些提鲜的干料也可以。

配料表：

详细做法：

STEP1、准备好所有原料，可以根据自己手边上的原料调整配料

STEP2、我用的味增调味料包装，一休品牌哈

STEP3、干裙带菜用水泡发备用

STEP4、嫩豆腐切成片或者块

STEP5、干贝素提鲜用的

STEP6、锅中烧入适量的清水，放入半勺干贝素提鲜

STEP7、锅开后，放入泡发并且洗净的裙带菜

STEP8、虾仁去虾线去头去皮取肉，放入锅中

STEP9、再放入嫩豆腐一起煮

STEP10、取一漏勺放入汤中，把味增放入漏勺里，用筷子化开

STEP11、最后放入金针菇，因为金针菇非常好熟，所以稍稍烫一下即可

STEP12、味增汤放入专用的小木碗中，即可食用

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