配料表:
详细做法:
STEP1、香肠切片
STEP2、胡萝卜切丁
STEP3、干香菇洗干净后泡水20分钟,留香菇水备用
STEP4、切葱花备用
STEP5、调汁:三勺生抽,一勺老抽,家里没有老抽我拿红烧肉酱油代替的,味道也不错,一勺蚝油,半勺糖拌匀
STEP6、炒锅热油别下食材,炒2炒
STEP7、将米淘净放入电饭煲,加入炒匀的食材和酱汁拌匀后加香油
STEP8、秘诀就是加入泡剩的香菇水,比平时做饭时少加一点,我的电饭煲是一杯米不到的刻度
STEP9、点击柴火饭,家里要是有锅巴饭选项也可以选择