热菜家常菜
开胃酸汤面
家里没有细挂面了用的扁的，喜欢的话可以再烫两根青菜和煮蛋，营养更美味
配料表：
- 挂面 （一人份）
- 葱花 （若干）
- 蒜 （2瓣）
- 熟芝麻 （适量）
- 干辣椒面 （适量）
- 盐 （适量）
- 醋 （3勺）
- 生抽 （1勺）
- 食用油 （适量）
详细做法：
STEP1、（切配料的时候忘记拍照）葱小段切成葱花，蒜切成蒜泥，入个大碗中，再加入熟芝麻，辣椒（辣椒）备用
STEP2、平底锅加热，倒入适量食用油烧热。油量根据配料的量添加，不要太少，不然浇不透。烧热的油浇到放好调料的碗里，之后加入醋，生抽，盐适量。
STEP3、另起一锅煮面
STEP4、将煮熟的面放入碗中，加汤拌匀，快手又好吃的酸汤面就好喽
