热菜家常菜
超快手饺子皮版葱油饼
配料表：
- 饺子皮 （24张）
- 小葱 （5根（只要葱绿部分））
- 盐 （1克）
- 五香粉 （3克）
- 孜然粉 （2克）
- 油 （适量）
- 面粉 （2勺）
详细做法：
STEP1、除了饺子皮和油，全都放盆里
STEP2、热油到冒烟，把油倒进盆里
STEP3、做成油酥
STEP4、饺子皮擀薄薄的，排在一起，我是弄了8张
STEP5、涂上油酥
STEP6、从上往下卷起来
STEP7、从左往右卷起来，都不要卷太紧，不散开就行，太紧影响起酥
STEP8、按扁，稍微擀擀，中间薄一点，要不不熟
STEP9、电饼铛刷点点油
STEP10、煎到金黄就行
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