STEP1、先把蛋黄蛋清分开蛋黄

STEP2、蛋清蛋清

STEP3、蛋黄中加入砂糖1搅拌均匀

STEP4、加入玉米油搅拌均匀

STEP5、加入牛奶搅拌均匀，然后筛入低筋面粉和可可粉，Z”字型搅拌均匀

STEP6、清加几滴柠檬汁，我是自己榨的柠檬汁（不用浓缩的）你们用也，不影响，打发，砂糖分三次加，打到有点阻力，小弯钩状态！三分之一放，切拌，切拌

STEP7、我这次是用烤盘装的，因为我今天要做盒子蛋糕（中层180度20度）。你们可以直接装入六寸模具中（中层180度3035分钟）出炉轻震一下，倒扣就好啦！