热菜家常菜
花甲黄金甲胄
配料表：
- 花蛤 （10块钱）
- 蛏子 （5块钱）
- 干辣椒 （5个）
- 葱 （半根）
- 蒜 （8-10瓣）
- 灯笼辣椒酱 （半瓶）
- 生姜片 （5片）
- 生抽 （20克）
- 盐 （20克）
- 醋 （30克）
- 香菜 （1根）
详细做法：
STEP1、冷水洗2-3遍
STEP2、水沥干直接放入锅中大火五分钟主要是让花蛤开口，为之后的清洗打好基础。
STEP3、然后倒入冷水中清洗2-3遍这样沙子就可以洗的差不多了。
STEP4、大蒜切末
STEP5、配料准备好
STEP6、香菜切段
STEP7、灯笼椒
STEP8、锅中倒油，放入生姜片，大葱段，大蒜末，干辣椒段，翻炒一分钟。
STEP9、倒入花蛤蛏子，翻炒一分钟，倒入生抽，盐，醋，灯笼椒。
STEP10、出锅
