配料表：
详细做法：
STEP1、金针菇去根沥水，把锡纸折成细条，取一个蟹肉背面放一些金针菇，用折好的锡纸条固定
STEP2、锅内放一小块黄油，小火加热至融化
STEP3、金针菇那面朝下，煎两分钟至熟
STEP4、用铲子压一压（如果是不粘锅，铲子千万别碰到锅，免得划伤锅）
STEP5、再翻个面，煎至微黄，转盘即可
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