热菜家常菜
酱猪骨
1当归.黄芪属调.补中药，适当加入；2煮开后一定要小火慢煮，更易入味；3老抽调色.增味，适当多放也有卖相。
配料表：
- 猪骨 （适量）
- 姜.葱.桂皮.八角.花椒.当归.黄芪.老抽.精盐.白糖.料酒等……适量
详细做法：
STEP1、大骨洗净，煮锅加水放入大骨煮去血水，捞出大骨……
STEP2、血水倒掉，将大骨放入刷净的煮锅里，加入所有.适量的调料（需根据大骨量自行调配，老抽调色.入味适当多放……
STEP3、锅中加入冷水，大火煮开，再转入中.小火慢煮，煮至大骨熟且入味即可。OK！
STEP4、同种方法适用于酱猪肘……
STEP5、适用于酱猪蹄……
上一篇：《糟辣肥肠》贵州农家特色风味
下一篇：猪骨头烩酸菜
家常菜做法
- 103/19木耳炒肉
- 207/21美食菜谱：甘蓝的做法大全40种
- 307/24菜谱大全家常菜糊的简单快速做法40种做法
- 406/01【家常菜做法大全】白菜土豆的做法大全14种做法
- 506/22菜谱大全家常菜擂辣椒的做法大全33个
- 608/13家常菜做法，蒜蓉粉丝生蚝的做法家庭做法9种