热菜家常菜
香辣猪肺片
配料表：
- 猪肺 （400g）
- 干辣椒段 （15g）
- 花椒颗粒与胡椒粉 （适量）
- 老姜 （适量）
- 蒜 （5小颗）
- 葱 （适量）
- 泡椒与泡姜 （少许）
- 自家剁辣椒酱 （一勺半）
- 白沙糖与味极鲜酱油 （少许）
- 十三香 （少许）
- 自家纯清油 （两勺）
详细做法：
STEP2、切好用十三香与胡椒粉、味极鲜酱油腌制半小时！起油锅放入猪肺炒干水份，加入辣椒段和花椒粒，接着放泡椒与泡姜，再放入辣椒酱，用小火继续翻炒至少5分钟，最后加入少许酱油，白砂糖，鸡精少许，放入葱段起锅后放入少量调和香油！味道很棒喔
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