热菜家常菜
甜甜圈
配料表：
- 高筋面粉 （300克）
- 酵母 （5克）
- 鸡蛋 （1个）
- 细砂糖 （10克）
- 牛奶 （200克）
- 油 （一勺）
详细做法：
STEP1、方法跟做馒头一样的，200ml温牛奶放入5g酵母，倒入300克面粉里，加入一颗鸡蛋，搅拌成面絮状揉匀（面粉的吸水性不同，太稀的话可以自己在加面粉）倒入（我用的是家庭炒菜的）揉匀醒发二倍大
STEP2、醒发好，揉搓排气，搓成小圆球压成小饼，再次醒发，醒发后面团上搓小洞
STEP3、下油锅小火炸至两面金黄就可以了
STEP4、甜甜圈出锅啦！！！味道不错哦而且很简单棒
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