更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

爱上披萨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 高筋面粉 (370克)
  • 低筋面粉 (130克)
  • 酵母 (11克)
  • 盐 (10克)
  • 鸡蛋 (1个约50克)
  • 奶粉 (30克)
  • 温水 (160克)
  • 绵白糖 (35克)

详细做法:

STEP1、先将软化好的黄油、面粉、绵白糖、奶粉、盐、酵母粉、鸡蛋液依次入盆中,(注意:绵白糖盐、酵母粉)再加入160克温水,搅在一起揉成光滑面团,加入黄油可提升口感,并且特别香。

爱上披萨

STEP2、揉好盖上保鲜膜,放在暖和地方发酵,天暖和大约2小时,冬天要多发酵1小时。

爱上披萨

STEP3、发酵好拿出来分成三份,用擀面杖擀成饼

爱上披萨

STEP4、把擀好的饼放入九寸披萨

爱上披萨

STEP5、用小叉子插上小眼眼,提前预热烤箱温度180度6分钟。

爱上披萨

STEP6、刷上番茄酱

爱上披萨

STEP7、先铺入芝士奶酪,(我用的马苏里拉奶酪碎),依次放入虾仁、红彩椒、洋葱,摆好,撒上玉米粒,最后再撒上一层芝士奶酪(做出来的披萨拉不拉丝就得看加的芝士奶酪的量够不够了,根据个人口味吧)。放入预热好的烤箱165度,上下火烤20分钟。

爱上披萨

STEP8、也可以用小叉子叉出不同的形状

爱上披萨

STEP9、准备就绪,开始放入烤箱上下火165度20分钟,开始烤

爱上披萨

STEP10、烤好了,特别美味

爱上披萨

STEP11、切成块,开吃

爱上披萨


上一篇:苹果派
下一篇:超简单,超好吃,酥掉渣的坚果曲奇饼干

家常菜做法         Sitemap    Baidunews