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热菜家常菜

自制草莓酱

2022-03-19 10:41:07

1、煮草莓时可以找个漏勺之例东西比较好压。2、我摘的这个草莓很甜,所以不用太多糖。3、加点柠檬汁更好,没那么容易坏。自己熬的没添加防腐剂,所以尽量快点吃。

配料表:

  • 草莓 (2斤)
  • 糖 (150克)

详细做法:

STEP1、1、首先把草莓清洗干净

自制草莓酱

STEP2、2、整颗放沙锅,不用加水,这样熬出来很有口感,还能吃到一丝丝草莓

自制草莓酱

STEP3、3,一边熬一边用勺子压、搅动,防止粘锅

自制草莓酱

STEP4、4、熬化了加入冰糖,煮至融化既可

自制草莓酱

STEP5、5、关火冷却

自制草莓酱

STEP6、6、装瓶,直接吃也好,抹上面包也好。

自制草莓酱


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