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热菜家常菜

日式鸡肉烤香菇

2022-03-19 10:41:07

没啥技巧,吃就是了!

配料表:

  • 香菇 (6朵)
  • 鸡肉泥 (80-100克)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 海盐 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 白洋葱 (1/8个)
  • 小葱 (1根)

详细做法:

STEP1、烤箱预热180度。香菇去蒂洗净备用。鸡肉切丝切丁剁成泥,我喜欢颗粒感的鸡肉,剁的不是很细腻。1/8个洋葱切丁,加入盐,蚝油,料酒,白胡椒粉拌匀备用。小葱切葱花待用。

日式鸡肉烤香菇

STEP2、把馅平分成6分,投入香菇的怀里。

日式鸡肉烤香菇

STEP3、放入烤箱,180度烤8分钟。

日式鸡肉烤香菇

STEP4、8分钟后取出烤盘,给每个香菇刷上满满的照烧汁。继续放入烤箱180度再烤9分钟出炉。

日式鸡肉烤香菇

STEP5、装盘,拍照,开吃!

日式鸡肉烤香菇


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