配料表：
详细做法：
STEP1、将肉馅儿、鲜贝柱剁细，加入少量生抽、少量黄酒，胡椒粉、葱花用力快速打上劲儿
STEP2、尖椒洗净，去蒂去籽，用筷子将肉馅儿塞进尖椒里
STEP3、塞满肉馅后放一旁待用
STEP4、油锅中放入油，油热后加入塞好肉馅的尖椒，大火煸得尖椒皮软褶皱
STEP5、同时加入生抽、米醋、黄酒、伊代欣糖，大火焖烧
STEP6、最后收干汤汁，盛出码盘
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