4种做法家常菜做法：西湖醋鱼的做法,家常菜做法

西湖醋鱼的简单的家常菜：（1）：

西湖醋鱼家常版西湖醋鱼又叫叔嫂传珍，是一道很经典的杭帮菜，去年还被评为浙江十大经典名菜。民国大吃货梁实秋就曾写过：“选用西湖草鱼……沃以沸汤，熟即起锅，勾芡调汁浇在鱼上，即可上桌。由此可见，虽然这道菜很出名，但基本做法却简单得很。菜单也不复杂，在家里就可以做。总的来说，整道鱼的做法可以用一句话概括：七刀一煮一浇。鱼洗净后先下七刀为敬，然后煮熟摆盘，最后调汁勾芡，浇在鱼上，清淡又开胃的名菜即成。比较重要的就是调出好吃的醋汁了，接下来让我们一起看看吧

西湖醋鱼的简单的家常菜：（2）：

西湖醋鱼家庭版小朋友在杭州吃西湖醋鱼，居然吃了小半条，要不是怕他那小胃口消化不了不让吃了，估计一条鱼他能全吃光。宝贝的口味就是麻麻做菜的动力，自己动手试做了一下，宝贝很喜欢，其实只要用心，就能做出好味道。

西湖醋鱼的简单的家常菜：（3）：

杭州名菜西湖醋鱼西湖醋鱼，是杭州一道传统名菜，也是到杭州旅游时去餐馆吃饭，老板必推荐的美食之一，可谓是及时悠久！

西湖醋鱼的简单的家常菜：（4）：

西湖醋鱼片时间：约20-30分钟难度：简单