40种做法美食菜谱：田螺的家常做法，家常菜做法

田螺的简单的家常菜：（1）：

家的厨房！田螺酿肉1.田螺选择中等个头的最好！2.加葱姜水，不爱吃葱和姜的人都会爱吃，当然你也可以直接放葱姜碎！3.一定要先加入葱姜水，搅拌上劲后再加调味料，这样的田螺酿肉蒸出来才会汁水鲜美又嫩又有嚼劲！

田螺的简单的家常菜：（2）：

跟着田螺姑娘做成功率最高的家常菜从听了《得意忘形》那期田螺姑娘专访后，田螺姑娘陈宇慧就成为我女神，给立了个flag，努力做遍她谱，给人做好吃。田螺姑娘谱获得途径：1、购买书《日日之食》，要学习做早餐可以购买《日出之食》2、微信公账号：田螺姑娘hhhaze3、微博：田螺姑娘_hhhaze普通要从“大概会做”到“做得好吃”是需要不断练习项技能，田螺姑娘到，掌握后会恍然大悟“哦，原来是这样啊”。特此建个业簿，田螺姑娘，记录做心得和成品。

田螺的简单的家常菜：（3）：

秘制香辣炒田螺现在是吃炒田螺的季节，虽然夜市上有卖，购买很方便，但是田螺比较难清洗，所以并不放心夜市上卖的田螺，于是只有自己动手做了。自己做的辣炒田螺，干净卫生又入味，完全可以与夜市摊上卖的媲比，喜欢吃这道菜的朋友们赶紧做起来吧。下面分享一下做法

田螺的简单的家常菜：（4）：

酸菜炒田螺肉酸菜本身是咸的，少加盐或者不加盐。

田螺的简单的家常菜：（5）：

田螺塞肉田螺,盐,五花肉,料酒,生抽,葱姜蒜

田螺的简单的家常菜：（6）：

酱爆田螺我觉得，炒田螺就必须大香大辣才好吃。这一盘子田螺，香辣味浓，回味悠长，最好的下酒菜啊啊啊

田螺的简单的家常菜：（7）：

华夫饼-外脆内软的比利时华夫|田螺快手早餐堪称咖啡馆标配华夫饼，自制起来一点都不难呢，而且是那种容易超出期望值好吃。还是喜（tui）欢（jian）外脆内软华夫饼呀，在面团里面加入酵母，发酵一段时间之后再烤，就是这样好吃比利时华夫（Belgianwaffle），厚厚饼身一口咬下去非常满足。更多快手早餐菜谱，欢tianluo_hhhaze，早餐视频和企鹅吃喝指南（qiechihe）合作拍摄。

田螺的简单的家常菜：（8）：

麻辣酒香田螺下酒“神器”。麻、辣、鲜、香，条条具备，朋友聚会，来不及叙旧，先吃了再说。

田螺的简单的家常菜：（9）：

炒田螺田螺,盐,蒜头,豆鼓,辣椒,生油,酱油

田螺的简单的家常菜：（10）：

酱香炒田螺酱香炒田螺10道夏天上桌率最高的下酒小菜

田螺的简单的家常菜：（11）：

炒田螺炒到一半突然觉得应该做个菜谱，所以有些步骤就没有拍照了。

田螺的简单的家常菜：（12）：

家乡的土菜~酸豆角炒田螺肉回味儿时的味道家乡的酸豆角炒田螺肉。大暑过后天气特别的炎热，整个人吃饭都没有味口，今天用自家腌制的豆角炒个田螺肉，嘿嘿！超级下饭

田螺的简单的家常菜：（13）：

香辣田螺花椒,盐,田螺,姜,糖,干辣椒,八角,蒜,料酒,二荆条,红泡椒,桂皮

田螺的简单的家常菜：（14）：

臭香臭香炒鸡腿 ——田螺姑娘因为好奇它的又臭又香，我买了结婚十几年来一直没有采购过的那么一种酱虾酱。嗯，怎么说呢，预警过分了哈，其实就是没有那么臭啦，但是吃以后是真的要刷牙()方子根据自己的理解和口味做了稍稍的改动。

田螺的简单的家常菜：（15）：

田螺鸭脚煲一个田螺三碗汤，田螺汤非常美味，鸭脚有嚼劲。

田螺的简单的家常菜：（16）：

五香辣子田螺不建议大家去摸螺丝，去市场上买处理好了的，这样会省掉很多时间。由于做的时候没有拍照导致图片空缺喜欢弄吃的都应该能懂

田螺的简单的家常菜：（17）：

酱烧田螺时间：约20-30分钟难度：容易做份量：2-3人份

田螺的简单的家常菜：（18）：

焦糖洋葱鸡蛋饼——田螺姑娘这真的是一个神奇的菜谱，全程没有用糖，却有鲜甜的焦糖味道，做起来也很快手，特别棒！

田螺的简单的家常菜：（19）：

萝卜炖牛腩-田螺姑娘版做牛腩最怕的就是肉质不够软烂，这大概会有三点需要注意。一是不要太早放盐，否则肉质收缩容易煮不烂。二是火候要够，普通砂锅或铸铁锅，最起码要煮上一个半小时。即使是高压锅，也要煮上三十分钟。而第三点...大概是很多人没有注意过的，请往下看步骤图。

田螺的简单的家常菜：（20）：

田螺鸭脚煲心血来潮做了这个田螺鸭脚煲，以后自己会做了就不用去宵夜摊吃了。

田螺的简单的家常菜：（21）：

胡椒香草蛤蜊汤——田螺姑娘很夏天的汤，有独特的香气和鲜美。

田螺的简单的家常菜：（22）：

客家媳妇的酸笋田螺煲我们家李老师是客家人，每次去他家晚上出门夜宵大排档必点！至从怀孕生娃后就没什么机会吃了，嘴馋的我只能自己做了。

田螺的简单的家常菜：（23）：

普宁豆酱炒田螺，潮汕人的下酒菜，收藏了田螺,金不换,辣椒,蒜头,萝卜干

田螺的简单的家常菜：（24）：

爆炒田螺炒田螺是一道由田螺、紫苏等材料制作而成的粤菜。田螺壳薄肉厚，加紫苏叶同炒，能去除田螺本身的泥腥味。宵夜必点的一道美食。

田螺的简单的家常菜：（25）：

辣炒田螺田螺,干红辣椒,花椒,八角,油辣椒粉（或老干妈辣椒酱,葱,姜

田螺的简单的家常菜：（26）：

香辣田螺-和小龙虾并肩的四川夜宵之王垂死病中惊坐起，哪里可以翘螺丝？--橘丽丝2016/10/30

田螺的简单的家常菜：（27）：

夏日必备夜宵辣炒田螺起初是因为自己去超市买菜的时候不知道买什么，突然发现有田螺，想到了以前自己在福建工作的时候，晚上下班了约了同事去吃炒田螺，或者打包一份炒田螺，回到宾馆自己一边吃田螺一边看美剧的日子，口腔唾液不断分泌，于是就有了这道菜。

田螺的简单的家常菜：（28）：

酱㸆茄子年糕@田螺姑娘跟着田螺姑娘的方子稍作改良，味道好极了

田螺的简单的家常菜：（29）：

麻辣爆炒田螺作为一个重庆人，少不了江湖麻辣爆炒小田螺！！

田螺的简单的家常菜：（30）：

超鲜美炒田螺田螺有很多种做法，是超级受欢迎的小吃。但我最喜欢吃的是外婆做的方法，鲜美无比，紫苏和蒜粒的香味经过长时间的熬煮都浸入了汁水中，嗦起来鲜香可口，味道简单而纯粹，更加有力。家族的人都知道我超级喜欢吃外婆做的田螺，每次回外婆家，外公就会赶紧去菜市场买田螺处理，给我做上一大盆，既是一道菜，又是我的零食。我就自个吃上一大盆，无论多少，都不会让它过夜的。我长大了一点后，还向外婆学了如何做这道菜，这是我学会做的第一道菜。外婆年纪大了，我就做给她吃，我问她，做得和她做得像吗？外婆笑着说，就是这个味道了哦。后来外公外婆都不

田螺的简单的家常菜：（31）：

辣炒田螺田螺又名香螺，通常生活在池塘、水田、小溪或河沟里。为满足人们需要，近年有的地方已发展人工养殖。田螺个体不大，肉不多，其真正的肌肉只是螺口伸出来的头和足，因此在吃田螺时，我们只吃其肉，弃五脏而不吃。田螺的营养价值很高。据分析，每百克螺肉含蛋白质18.2克，脂肪0.6克，还含有碳水化合物以及钙、磷、铁、维生素等营养成分。其中钙的含量特别高。田螺又是一种药用动物。据记载，田螺肉味甘、性寒，具有清热、明目、利尿、通淋等功效。《本草纲目》说“田螺利湿清热，止渴醒酒，利大小便；治脚气、黄疸。”民间根据田螺有“清湿热、

田螺的简单的家常菜：（32）：

葱葱油鸡——田螺姑娘口感很丰富的鸡。非同一般的葱油鸡。

田螺的简单的家常菜：（33）：

啤酒烧田螺一盘田螺，一瓶啤酒，两个人边吃边聊，这日子美哉！

田螺的简单的家常菜：（34）：

香辣炒田螺田螺,食用油,啤酒,葱,姜,蒜,花椒,干辣椒,郫县豆瓣酱,生抽,鸡精,盐,香菜,小米辣

田螺的简单的家常菜：（35）：

辣炒田螺超干净洗螺教程夏天来了怎能不来盘辣的流口水的螺丝，配个冰啤酒唠个嗑。

田螺的简单的家常菜：（36）：

赵师傅凉面——田螺姑娘热乎乎新鲜出炉的田老师料理，也是期待了好久的菜谱了，只能说不失水准，特别满意。

田螺的简单的家常菜：（37）：

田螺鸭脚煲香辣诱惑

田螺的简单的家常菜：（38）：

家常香辣炒田螺做法如果家里没啥配料，直接放点火锅底料一天到收汁也特别好吃

田螺的简单的家常菜：（39）：

辣炒田螺上次只上传了成品，这次来个详细的制作流程，以供参考。

田螺的简单的家常菜：（40）：

小炒田螺朋友从山里的鱼塘捞了很多田螺，好有口福！