40种家常菜【家常菜做法大全】油卷的做法,家常菜做法

油卷的简单的家常菜：（1）：

超软奶油卷高筋面粉,砂糖（12%）,盐（1.8%）,脱脂奶粉（4%）,全蛋（10%）,蛋黄（2%）,水（52%）,干酵母（4%）,黄油（15%）,刷面蛋液

油卷的简单的家常菜：（2）：

抹茶蛋糕奶油卷抹茶,低筋面粉,牛奶,玉米油,鸡蛋,柠檬汁,糖,奶油,糖

油卷的简单的家常菜：（3）：

奶油卷入坑烘焙，下厨房找方子做了一些，未有大型翻车。想着系统学习一下，遂找了本经典书籍《永不失败的面包烘焙教科书，跟做之。将其记录在下厨房，以便后查。

油卷的简单的家常菜：（4）：

黄油卷方子来自《永不失败的面包烘焙教科书》

油卷的简单的家常菜：（5）：

奥利奥咸奶油卷最近被咸奶油沦陷了，哈哈哈，欲罢不能，隔三差五就得撸个卷

油卷的简单的家常菜：（6）：

美味奶油卷餐包ButterRoll,在日本是最受欢迎的主食软面包之一，不论是在面包烘焙坊,超市还是便利店，食品架上总是有它的身影，在这种dinnerroll加入了黄油或混合黄油到面团中，食用时无需再另外涂抹黄油，这样既省事又美味~

油卷的简单的家常菜：（7）：

浓情可可奥利奥奶油卷可可粉,低筋面粉,细砂糖,鸡蛋,牛奶,色拉油,奶油部分,淡奶油,砂糖,奥利奥碎

油卷的简单的家常菜：（8）：

南瓜黑芝麻葱油卷黑芝麻,南瓜,自发粉,牛奶,香葱,橄榄油,盐

油卷的简单的家常菜：（9）：

面包机配方-奶油卷()/天天捣鼓不一样的早餐！

油卷的简单的家常菜：（10）：

经典黄油卷经典黄油卷参考分量：8个

油卷的简单的家常菜：（11）：

自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头作为一个地地道道的北方人，面食者，馒头是必须要学会的，不会也要学，哈哈哈

油卷的简单的家常菜：（12）：

巧克力奶油卷3蛋黄,3蛋白,低粉,可可粉（法芙娜）,细糖,黑巧克力,玉米油,水,淡奶油,细糖

油卷的简单的家常菜：（13）：

软萌的咖啡奶油卷来一口软萌的咖啡奶油卷，开启元气满满的的天吧

油卷的简单的家常菜：（14）：

摩卡奶油卷咖啡控一定不要错过这款蛋糕卷，真的超级好吃啊！

油卷的简单的家常菜：（15）：

面包小白入门必做：黄油卷若你还在苦恼制作什么面包会更适合面包入门，而且失败率低，这个黄油卷或许就是你最好的选择！

油卷的简单的家常菜：（16）：

抹茶奶油卷很喜欢抹茶的味道：微苦，吃完却有一丝丝茶香留在唇齿之间；很喜欢抹茶的颜色：象征生命力的绿色，看着就觉得很健康向上！关于蛋糕卷的开裂原因：1、蛋白打发过了，2、烤箱温度高了，3、烘烤的时间长了，4、卷法不对。原因可能是其中的一个也可能是以上组合原因，多试验几次找到方法就好了。抹茶粉的颜色和抹茶粉的质量有关系，烘焙用若竹、青岚、五十铃的颜色都很漂亮。抹茶粉的保养：保存抹茶粉的最好的办法是放冰箱保存，短期不用可以放冰箱冷藏，长期不用放冰箱冷冻（需要使用时提前拿出回温），要用罐子拧紧密封保存以免受潮和串味。

油卷的简单的家常菜：（17）：

蛋糕奶油卷低筋面粉,牛奶,细砂糖,鸡蛋,玉米油,奶油

油卷的简单的家常菜：（18）：

黄油卷忽然想出个菜谱书里学来的哈哈哈修改成了200g面团手揉的我

油卷的简单的家常菜：（19）：

水墨奶油卷配方中的60克是我试过几次后决定的。如果你不喜欢花纹繁乱，可以再减少些。

油卷的简单的家常菜：（20）：

可可提花奶油卷1、如果不想提花的话，省略掉画图案与1分钟的烘烤，直接加入可可溶液搅拌即可2、喜欢颜色深的可以再家5克可可粉，油量不变

油卷的简单的家常菜：（21）：

零基础日式奶油卷面包说起来奶油卷，很多人会想到的是蛋糕卷。其实，奶油卷还可以是有好看光泽的面包。这份奶油卷配方来自日本专业厨艺联盟学校面包制作教授，做法很简单，所用材料也不复杂，零基础也能做。出炉的奶油卷，吃起来就是日式的柔情。在这款基础面包之上，可以演变出其他许多花样，如加入葡萄干，或者把面团形状变一变，编成辫子也可以。

油卷的简单的家常菜：（22）：

生煎葱油卷子生煎卷子上面喧软底部焦脆，配上一碗小米粥或一杯豆浆，就是一份快手又美味的早餐！

油卷的简单的家常菜：（23）：

黄油卷今天来跟大家分享一个黄油卷的做法，这个面包整形手法相对简单，而且失败率低，成品蓬松柔软又香味浓郁，喜欢吃面包的朋友可以试试。

油卷的简单的家常菜：（24）：

面包初体验之黄油卷配方源自于原庆春的《永不失败的面包烘焙教科书》，为了易于操作只做了微调，这款面包不需要模具，材料简单，对出膜要求也不算太高，比较容易成功，适合新手挑战。制作好的奶油卷富有黄油的香味，口感松软，微甜，是一款很让人喜爱的小面包。配方可做出八个黄油卷，适合30*40cm的烤盘。

油卷的简单的家常菜：（25）：

烫面抹茶覆盆子奶油卷阳春三月想脱掉厚厚羽绒服的心跃跃欲试。春日烘焙和心灵总有一个要在路上。享受春日美学，从现在开始…用的是兔子家28*28的大金盘；

油卷的简单的家常菜：（26）：

香菇栗子炖鸡贴油卷子1、香料就用食谱中几种即可，不可贪多，其实香料用多了反而遮盖肉本身的鲜美味道。2、鸡肉冷水下锅焯可有助于血沫脏污出来，不可等水开后再放肉。3、我做肉菜向来用白酒，因为不喜欢料酒的味道，这个大家可以根据自己习惯来，白酒、料酒、米酒、花雕都可以。4、炖鸡时要加热水，一次性加够，鸡肉炖煮时间短，只要加够了不用担心会烧干。5、关火再放青红椒和青蒜，放早了被煮了一是颜色难看，二是容易煮烂丧失清新的味

油卷的简单的家常菜：（27）：

海盐黄油卷高筋面粉,酵母,水,细砂糖,奶粉,盐,黄油,法国老面,,高粉,水,酵母,盐,法国老面搅拌光滑放冷藏隔夜备用

油卷的简单的家常菜：（28）：

黄油卷这款简单的面包，一直是家人的最爱

油卷的简单的家常菜：（29）：

可可蛋糕奶油卷5克可可粉的蛋糕卷吃着也很香浓口感细腻顺滑搭配一杯咖啡或茶都是不错的选择

油卷的简单的家常菜：（30）：

黄油卷小餐包萌不萌？萌不萌？反正我觉得挺萌哒~~手里的几本日本的烘焙书都管它叫“奶油卷”相对于大部分餐包来说黄油卷的甜味比较适中，油和糖比例都在14%说它是点心面包也未尝不可的。胖乎乎的造型很可爱，松软可口，拿到楼下，小呜的小伙伴们一会就分完了

油卷的简单的家常菜：（31）：

生煎椒盐油卷我家早餐一定要有碳水化合物，各种面食充当主角。我比较喜欢做发面食物，冰箱里经常有发面面团，随时都可以拿出来用，非常方便。经常有朋友问，面团放在冰箱里会发酵吗？经常放着不会坏掉吗？教你方法吧。首先，面团在冷藏状态是可以发酵的，需要的时间比较长，通常10小时以上能完成。发好的面团放在冰箱中可以保存72小时，我经常是保持冰箱中有可用的面团，也就是说常发常用就好了。有了发面面团，早餐做主食也就特别方便了。烙饼子，蒸馒头，蒸油卷等不用早起就可以完成了。今天的椒盐油卷小朋友特别喜欢，做法也特别简单，比蒸出来还要方便。

油卷的简单的家常菜：（32）：

面包机揉面版烤箱奶油卷完全按图片顺序，用量全部减半即可。

油卷的简单的家常菜：（33）：

黄油卷面包前几天用积分换了一本面包书，坂本利佳的《最详尽的面包制作教科书》，据说可以新手零失败，高手更厉害，，拿到手的头一天就开始认真读了，这本书对得起最详尽三个字，从面包的材料到面团的揉制手法都介绍的非常详细，单单这一款黄油卷面包就用了足足7张页面的介绍，相信按过程图仔细操作每个人都能做出成功美味的面包。这款黄油卷面包是一款非常经典的面包，基本上每一本面包书上都能见到它的身影，配方中用了较普通面包量大很多的黄油，小小的面包松松软软透着十足的奶香味。

油卷的简单的家常菜：（34）：

黄油卷子盖碗羊肉焖汤锡林郭勒黄油,苏尼特羊肉,盐,葱,土豆,细粉条,面粉

油卷的简单的家常菜：（35）：

『减肥餐』全麦红豆卷➕全麦葱油卷减肥是女人一生的事业『不！我还是个女孩』因为是北方人，喜欢吃面食，但是为了减肥，全麦面粉也可以玩出很多花样呀！

油卷的简单的家常菜：（36）：

抹茶奶油卷其实配方不是非得一个，只要注意整个配方中的干湿比列，然后什么配方感觉都可以做。

油卷的简单的家常菜：（37）：

奶油卷此次做的数量比较大，家常版取此数量的1/10即可

油卷的简单的家常菜：（38）：

黄油卷面包面包详书的第一道面包。用了4页的详图，展示手工揉面的整个过程；发酵整形，也占去了3页。不仅有步骤做法，连每一阶段所需的时间都明确说明。不过，虽然此书专教手工揉面，但也还是决定用面包机来代替可以腾出手来干点儿别事。虽然气温一天天高起来，但也还是比书中要求的温度低了那么几度，稍稍许加一点点温，一切按照书中详解进行。然而，很惭愧，整形是个技术活，卷的卷卷太难看，烘烤膨发之后几乎使卷卷的层次消失了，叫人好不懊恼。唯有那成色还算看得过去。。。

油卷的简单的家常菜：（39）：

红丝绒奶油卷鸡蛋,红曲粉,低筋面粉,白砂糖,奶油,玉米油,牛奶

油卷的简单的家常菜：（40）：

日本地瓜葱油卷饼紫薯鸡蛋卷之替代版