40个家常菜做法，叉烧的吃法与做法

叉烧的简单的家常菜：（1）：

叉烧包酱肉包夏妈厨房的方子，过程稍微改了一点点。第一次学做就让一生不爱吃肉包的妈妈连吃了两个，周末在家做一些冻好，平时早晨再蒸一下就解决早饭问题啦

叉烧的简单的家常菜：（2）：

叉烧肉--超简单叉烧肉是茶餐厅中不可或缺的一道菜，也经常出现在港剧里。叉烧咸甜适口，颜色红润诱人，瘦肉焦香美味，肥肉甘而不腻，是很多人必点的一道菜。其实在家自制叉烧非常的方便，现在超市里有现成的叉烧酱出售，只要挑选好的梅肉事先腌一晚上，再烤一烤，饭店里美味的叉烧就端上了桌，不用刷锅又不用刷碗。烤好的叉烧肉放凉了就这么当零食吃也是打发馋虫的好东西呀。

叉烧的简单的家常菜：（3）：

塔吉锅叉烧肉烤箱烤的叉烧比较香，但是不容易入味。塔吉锅容易入味但是湿一点。

叉烧的简单的家常菜：（4）：

零失败叉烧包做法因为在南方呆过几年，所以酷爱叉烧包，甜甜的很好吃

叉烧的简单的家常菜：（5）：

叉烧包子想试试，然后就试试了，遗憾没有开花

叉烧的简单的家常菜：（6）：

奶酪叉烧炒饭叉烧是广东省传统的名菜，属于粤菜系，是广东烧味的一种。因将猪肉以叉子放在火上烧熟而成，故名。多呈红色，一般瘦肉做成，略甜。烧烤叉烧时会在表面涂上红色的叉烧酱，故此叉烧是红色的。以叉烧做的其他菜色包括有：叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等。

叉烧的简单的家常菜：（7）：

叉烧炒饭自己做的叉烧，配上葱油来炒饭，味道就是不一样，香喷喷，喷喷香。

叉烧的简单的家常菜：（8）：

微波炉版叉烧礼拜天宝爹半夜三更给我发一条微信，打开我以为让我买看电饭锅呢，谁知，又来句语音说，电饭锅版叉烧看着挺容易的，让我试一下。说实话，我看过那个版本的，一直都没有试过。个人觉得电饭锅做叉烧不靠谱，腌后的肉出水不说，锅内的水蒸气都会有水。毕竟试过电饭锅版本的盐鸡，结果出来就是炖鸡。弄的多干，都没有用，毕竟加热出现水蒸气，它又跑不出来，只能在锅里储着的。

叉烧的简单的家常菜：（9）：

叉烧酱烤排骨有了叉烧酱，爱做点心的我简直如鱼得水，各种叉烧类食品必须做起来，一款简单的叉烧酱排骨，颜值美味俱佳，宴请宾客或年夜饭都很拿得得出手的。自制叉烧酱xiachufang/recipe/103906005/

叉烧的简单的家常菜：（10）：

特制蜜汁叉烧煲仔饭假如一个人住，那么这个可以两吃。省时间省力气~会想做这个是前几天在家睡醒，发现已经12点多了，要在电饭煲里面等也太浪费时间了，所以就决定做煲仔饭了，刚好那天去买了点叉烧放在冷冻里面，所以就做成叉烧的了。

叉烧的简单的家常菜：（11）：

日式叉烧拉面今年很穷过生日只能吃一碗面这样的叉烧我能吃一百片！

叉烧的简单的家常菜：（12）：

惊艳味蕾的蜜汁叉烧叉烧无人不爱吧？叉烧是粤菜中最受欢迎的烧腊代表菜，周星驰的电影《食神》中，家燕姐的经典台词“叉烧肉汁锁纤维里面，好似江河汇聚，而且里面肉筋被内力打碎，入口极之松化……实在太黯然、实在太销魂、实在太好啦！好味饭，我第时食唔番点算呀？”将一碗叉烧饭的美味描写到了极致，事实上，叉烧的味道确实是许多老广人心中魂牵梦萦、挥之不去的味道。哪怕是不太吃甜口肉菜的北方人，第一次尝试也会被那种甜香、酱香、酒香、肉香和焦香深深的打动。没有烤箱也没关系，只要掌握了腌料和煎制过程中的小技巧，平底锅也能烧出一道红润油亮、

叉烧的简单的家常菜：（13）：

馋哭隔壁小孩的叉烧烤鸡腿叉烧烤鸡腿一道由鸡腿为主要材料做菜品，属于馋小孩家常菜。叉烧鸡腿中含有多量可强健血管及皮肤胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。鸡腿内所含大量维素A，远超过青椒。对视力、长、上皮组织及骨骼、长。

叉烧的简单的家常菜：（14）：

电饭锅叉烧无意中看了一下这个叉烧的做法，觉得蛮简单，于是试试，味道出乎意料的好，以后就吃这种叉烧了。

叉烧的简单的家常菜：（15）：

日式叉烧肉拉面两人份

叉烧的简单的家常菜：（16）：

家常玫瑰叉烧这款叉烧是根据文怡的方子做的，各位厨友可访问她的博客看原帖。最大特点是不需要烤箱。家里没有烤箱又想做叉烧的厨友们可以大胆尝试。另外同样是不用烤箱的缘故，这款的口感比一般的叉烧软绵，更适合老人、小孩和牙口不好的人。口味微甜，有淡淡的玫瑰清香。

叉烧的简单的家常菜：（17）：

微波炉叉烧肉微波炉简易叉烧肉满足没有烤箱的吃货们....而且微波炉会把油脂都烤出来...没有那么肥腻腻啦...

叉烧的简单的家常菜：（18）：

叉烧包南方肉包第一名，松软香浓肉味足！包子南北都有，论江湖地位，必然少不了茶楼“四大天王”之首的叉烧包。包身挺硕，松软不黏牙；内馅甘香，酱汁浓郁；裂口均匀，散发出诱人的热气。今天邀请到广东面点老师傅，手把手教你做叉烧与包法技巧，在家也能做出地道的茶楼好味！

叉烧的简单的家常菜：（19）：

电饭煲叉烧懒人做法，这也是我教识孩子的第二道菜，这叉烧做法简单易懂，而且不用担心不熟透。小朋友也喜欢吃。建议要买带点肥的猪肉或猪颈肉最佳。

叉烧的简单的家常菜：（20）：

金牌叉烧酥一直都很喜欢吃叉烧酥，这个蛋挞皮版的叉烧酥做起来方便快捷，而且效果也非常好，以后嘴馋的时候就可以随时做啦！

叉烧的简单的家常菜：（21）：

叉烧肉不用烤箱做的叉烧，免上火让娃娃爱吃肉，家里的娃不爱吃炒肉，只喜欢吃叉烧和炸猪排，每次都做多点冷藏起来，工作太忙了煮一锅饭，烫些青菜，热些叉烧肉又是一份叉烧饭了

叉烧的简单的家常菜：（22）：

蜜汁叉烧在这里主要记录烧制过程，方便下一次参照。并没有记录具体的食材和配料的用量。若有厨友需要参照此方，食材，配料的用量请根据自己的口味调配。

叉烧的简单的家常菜：（23）：

不用烤箱做的叉烧瓦褒砂锅李锦记叉烧

叉烧的简单的家常菜：（24）：

奶酪叉烧炒饭叉烧是广东省传统的名菜，属于粤菜系，是广东烧味的一种。因将猪肉以叉子放在火上烧熟而成，故名。多呈红色，一般瘦肉做成，略甜。烧烤叉烧时会在表面涂上红色的叉烧酱，故此叉烧是红色的。以叉烧做的其他菜色包括有：叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等。

叉烧的简单的家常菜：（25）：

宿舍平底锅版叉烧肉想吃肉肉，可是没买到梅花肉就买了五花肉搞叉烧吃，五花肉相对来说会有点腻，但味道还是挺不错的

叉烧的简单的家常菜：（26）：

叉烧饭爱那种甜甜的味道酱香的味道多一点卤汁拌饭完美

叉烧的简单的家常菜：（27）：

叉烧口袋饼口袋饼，顾名思义，就是像口袋一样可以装东西的饼喽，即要装上美味的叉烧肉， 还要装上健康的各种蔬菜，多种多样的搭配， 这样让家人吃才能吃得更健康哟。

叉烧的简单的家常菜：（28）：

蜜汁叉烧排骨巧用酱汁做出惊艳好味道---

叉烧的简单的家常菜：（29）：

（叉烧饭米饭,梅花肉,腌料（3勺蜂蜜、两勺叉烧酱、一勺蚝油、两勺味极鲜酱油、蒜瓣、洋葱、姜片）,冰糖,两勺料酒,鸡蛋,青菜

叉烧的简单的家常菜：（30）：

叉烧包自己做的包子干净，皮薄肉多

叉烧的简单的家常菜：（31）：

香辣叉烧鸡丁今儿就介绍一道非常方便、却非常好吃的鸡肉菜只需提前一晚腌制鸡肉，回家后仅用10分钟，就可以吃到香喷喷的叉烧鸡丁啦。用微波炉来做，注意容器上要蒙一层保鲜膜，这样出的鸡肉更加鲜嫩多汁，口感和味道都很赞。刚出炉的时候，又趁热撒了一把香脆椒，拌一拌就开吃吧，超级过瘾呐

叉烧的简单的家常菜：（32）：

叉烧包1、给人第一印象就是开口微笑面皮，想要让呈“开花”状，必须使用高品质低筋面粉，并使用面种发面，在和面时候还要加入一定泡打粉、白砂糖和臭粉。臭粉是食用碳酸氢铵，在挥发掉。2、面种不能发酵度，通常夏天是10个小时，冬天是12个小时，如发酵度，在时候发不起来。3、在擀皮时候不要于用力，让面皮保留弹性和一定厚度，开花。并且在生坯时候，一定要让开口合拢，不要露出馅心，开花。4、做出来如粘牙，算是失败，加入猪油可以让吃起来口感不粘牙。5、在调配馅时候，芡汁浓度很关键，由于使用不同淀粉勾芡，芡汁浓度不同，所以可以不要一

叉烧的简单的家常菜：（33）：

酱香叉烧肉盖饭一款简易版叉烧盖饭

叉烧的简单的家常菜：（34）：

叉烧煲仔饭猪里脊,大米,菜心,鸡蛋,姜,蒜,葱,叉烧酱,蜜糖,料酒

叉烧的简单的家常菜：（35）：

超好吃！爆浆叉烧包我做中式包子从来不用电子秤，都是估摸着放材料，包子虽然包的不好看，但味道没失败过哈哈。其实不比西式点心，个个按克计量，失败率也高，中式真是好吃又简单！不用担心失败，包子就算按馒头方法做也不会失败！最重要的是馅料不是吗不好吃来找我，和你一起研究到底哪步出错

叉烧的简单的家常菜：（36）：

食神里面的黯然销魂饭叉烧饭梅花肉,鸡蛋,青菜,叉烧酱,酱油,蚝油,老抽

叉烧的简单的家常菜：（37）：

叉烧就是想吃做了几次好吃，然后写一下

叉烧的简单的家常菜：（38）：

褐麦叉烧包褐麦面团参考全麦黑糖核桃馒头：xiachufang/recipe/103922922/上次用了新良的褐全麦粉制作了馒头，口感挺好的，刚好家里有一块叉烧和小丸子剩下的照烧汁，所以就制作了这款叉烧包在我们广东，吃叉烧包基本都是喝早茶的时候，而且是白色裂开口的那种…

叉烧的简单的家常菜：（39）：

豚骨叉烧拉面#拉面说#双十一买回来了全系列的拉面说，上次试了个泰式辣辣的面，今天拆盒养生豚骨面尝尝！

叉烧的简单的家常菜：（40）：

家庭简易版叉烧简单省事又美味，没有烤箱的朋友可以试试哟