6个家常菜做法，香辣藕丁的做法大全

香辣藕丁的家常菜大全：（1）：

超绝超好吃的香辣藕丁-格瑞美厨一体机藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。

香辣藕丁的家常菜大全：（2）：

超级下饭的香辣藕丁心血来潮买了藕，除了白糖藕片以外新入手了一款简单好吃的快手菜。不知道吃什么的你快来试试吧

香辣藕丁的家常菜大全：（3）：

香辣藕丁又到了吃藕的季节。秋天吃藕，好处多多，滋阴润肺、润燥止咳，安神美容。吃藕的方法也很多，煲汤、凉拌、爆炒、做馅、煎炸都很美味。这道藕丁，做法简单，路上手快，零做饭基础也没问题。

香辣藕丁的家常菜大全：（4）：

香辣藕丁熬过了广东炎热的夏天，无辣不欢的我总算又能吃辣啦！刚好冰箱里还有一节莲藕，于是炒了一道鲜香脆爽的香辣藕丁，切切炒炒就出锅，不仅快手还开胃。当然还少不了郫县豆瓣酱，当真是豆瓣酱炒天下呀！

香辣藕丁的家常菜大全：（5）：

香辣藕丁这道香辣藕丁是很大众的川味小菜，平时我都是拿来热吃的。有次在餐厅吃饭，发现上来的是冷盘，当时还很好奇，怎么做的如此入味。后来听大厨说，这个是热炒后放凉的，才恍然大悟。这道菜用到了郫县豆瓣酱，川菜的灵魂就是豆瓣酱。加入豆瓣酱的菜，再来点糖柔和味道，效果会非常出众。如果平时你也喜欢用豆瓣酱来炒菜，别忘记来点糖提鲜呦。这道香辣藕丁，热吃不仅下饭，冷吃还可以送粥。它还是上班族带饭的绝好小菜。挑选鲜藕时建议：选择两头完整的莲藕，这样避免藕中间的孔洞中夹杂泥土，不容易清洗。切好的藕如果不及时下锅炒制，可以浸泡在清水中

香辣藕丁的家常菜大全：（6）：

香辣藕丁1.因为莲藕的味道很甜香，建议不要放味精或是其它味浓的调味品调味。2.莲藕丁切好后要是不及时炒的话先放入凉水中浸泡，以免藕接触空气后氧化变黑。