26种做法菜谱大全家常菜炸糕的吃法与做法

炸糕的家常菜做法：（1）：

带馅油炸糕孩子馋哭了我小时候总喜欢嚷嚷着妈妈买这些早餐油炸的东西吃，妈妈从来不同意说不卫生！我就眼睛死死盯着馋死我了有孩子的这回可以放心大胆做给乖孩子吃啦！好吃又卫生！大家给个关注不迷路灵感来源合姐把最好的分享给大家！

炸糕的家常菜做法：（2）：

酥皮炸糕HB先生特别爱吃炸糕，早点最爱就是豆沙馅儿炸糕，我家附近有家还不错的炸糕摊子每天早晨都排长队，可是我吃了觉得也就是一般，没有小时候吃的耳朵眼儿炸糕那个味儿，而现在耳朵眼炸糕的味道也是不如从前了。天津炸糕是纯糯米面的，糯米皮经过发酵软糯还有一丝酸味，包上豆沙馅儿炸出来金黄。之前去青岛玩，HB心心念念想吃团岛菜市场里面的一家菏泽风味炸糕，可是排到个儿，卖完了，没吃成，很是遗憾。不过没关系，我在家研究一下做做试试，融合天津炸糕和山东炸糕的特点，做一款简单又好吃的酥皮炸糕。像我这样不太爱吃炸糕的人都觉得很不错，喜

炸糕的家常菜做法：（3）：

黄米面炸糕家里自己做干净，油不用重复用

炸糕的家常菜做法：（4）：

黄米面脆炸糕一直爱吃糯糯的年糕类，白糯米的大黄米的都喜欢，大黄米也叫黍子，小时候每到过年我妈妈就用黍子面蒸年糕，我喜欢吃不放枣的，不放枣的我妈一般是把它们趁热加糖使劲揣成团，然后擀成大饼切成条，用油炸脆，那就是我过年最喜欢的零食，唠跑题了，今天是做的脆皮大黄米炸糕，别提多好吃了，咬一口满满的幸福，我一直奉行没有什么事是一顿美食解决不了的，不行就两顿，就是这么豪

炸糕的家常菜做法：（5）：

内蒙油炸糕小时候都是妈妈给做油炸糕，金黄色的表皮，刚炸出来口感脆脆的，咬开里面是香甜糯糯的红豆沙馅，醮白糖吃或是醮上本地的烩菜汤吃，都很好吃。

炸糕的家常菜做法：（6）：

烫面红豆炸糕豆馅,糯米面,开水,冷水,油

炸糕的家常菜做法：（7）：

黄米面油炸糕油炸糕是东北地区、山西太原、大同、河北张家口及内蒙古丰镇地区传统特色糕点。油炸糕比较讲究，油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点，地区不同馅也不同豆馅、糖馅、菜馅……油炸糕的面有的地方是用糯米粉，加些其他的面粉（比如高梁面粉、玉米面粉）变成黄色或香芋色，有的地方用黄米或糯米水磨而成……我喜欢纯粹的大黄米面油炸糕。橙奶奶最擅长做纯大黄米面的饺子形状炸糕，她也一直默认我最喜欢吃这个，所以无论我去还是她来，都要亲手做一些带给我，年年如此。今年不但如此，橙婶婶还在冰天雪地中跑去乡下淘了些新鲜纯粹的大黄米面，据说

炸糕的家常菜做法：（8）：

黄米炸糕黄米糕粉适量,豆沙馅适量

炸糕的家常菜做法：（9）：

脆皮油炸糕传统做法的油炸糕，一个个软软的，糯糯的，粘粘的，闻一闻，满屋飘香，吃一口，满嘴生香，依旧是小时候的味道。爸爸妈妈的油炸糕，抹不去的家的回忆。

炸糕的家常菜做法：（10）：

黑芝麻核桃-南瓜糯米炸糕南瓜糯米炸糕一直家里人爱吃的一道甜点。平时都是搭配的红豆沙，这次用黑芝麻和核桃做馅料，和汤圆的馅料有些接近。黑芝麻补钙，健发；核桃补脑。给小朋友吃也和很好。另外，我又加入了一些山楂酱，甜味之中带有一点点酸，也有开胃的功效。为了，减少糖分的摄入，特意做了少糖版本，尽管吃起来不是那么的甜，但是，黑芝麻还有核桃的香味很浓郁。

炸糕的家常菜做法：（11）：

柿炸糕-很很简单很很好吃这是一道家乡土饭，记得小时候只有冬季才能吃到熟透的柿子，所以只有冬季才能吃到柿炸糕，只到现在也是只有冬季才会想念这道美食。柿炸糕保留了柿子原本的香甜和色彩，而规避了柿子的微涩，再搭配妈妈做的疙瘩儿饭（拌汤）和咸菜，那味道真是绝了。

炸糕的家常菜做法：（12）：

油炸糕从小就喜欢吃糯叽叽的东西，外面卖的炸糕是虽然好吃，但是食品安全还是比较堪忧的，油可能反复用于是还是自己炸放心，东西买的是现成的低糖豆沙，爱吃甜就买正常甜度就行，挺简单的，而且200克量做出来挺多的，很成功

炸糕的家常菜做法：（13）：

小时候的味道―油炸糕我们北方管这个叫“油炸糕”，不知道你们那里叫什么？受疫情的影响，变着法的研究吃食，就想起来炸这个，原来在家每年正月十五都要炸这个，每次都是给老妈打下手，她主灶，这回是打电话问老妈从发面到炸，一步一步指导，终于没白忙，和老妈做的一个样（之前也找了好几个方子发现都不太一样，有放白面的，有放酵母的，最后还是用老妈的这个最放心）

炸糕的家常菜做法：（14）：

耳朵眼炸糕注意事项：一.面皮和馅料比例为1：1；糯米面团和至轻松包裹住馅料即。二.要经过两，一五，火慢至两面型结壳即；二一，八大火快，这样作出才会色泽金黄，外脆里嫩。三.如果家里没有那么多，二1：1比例和花生来。四.一，这样即省而且间也相应缩短，不易爆口。五.趁吃口感最好，但吃候要心，防内气和馅料烫嘴。

炸糕的家常菜做法：（15）：

油炸糕炸油糕糖糕外面酥脆，里面软糯甜腻，满足哦！让家里做馒头的面粉发挥到多个功能吧！

炸糕的家常菜做法：（16）：

炸糕在家当闺女时，妈妈经常做炸糕，妈妈是将黄米面或者江米面和面上锅蒸熟后，包上豆沙馅再炸，这样炸出来的糕不会爆浆，我今天做的是简易版的炸糕，方法简单但是炸的时候容易爆浆！

炸糕的家常菜做法：（17）：

脆皮油炸糕用黄色的面包糠炸出来的颜色会更好看，我用的是白色的，颜色不是重点炸出来的都是外脆里软的油炸糕渐鼓肚时，轻轻用筷子敲动，以免炸爆开，溅油烫了炸至金黄色即可(捞出时要转最小火，不要关火捞，以免油炸糕表面吃油全是油腥味啦)

炸糕的家常菜做法：（18）：

「生酮」糯米口感黑芝麻油炸糕特别喜欢吃糯米口感的东西更爱油炸糕(虽说是油炸糕但其实我是低温椰子油煎的)这是第一次加内陷平时都是直接煎南瓜饼的也好吃。

炸糕的家常菜做法：（19）：

汤面油炸糕2020年，年，把全国人民都困在家里，吃喝睡觉每天除了吃就是睡，不是研究做吃就是研究各种发明。油炸糕是东北种小吃，外酥里嫩，成了大众喜爱。今天分享就是油炸糕，因为喜好分享，能动手做亲，勤快有吃。每道分享都希望结识更多喜欢做饭朋友供参考哈

炸糕的家常菜做法：（20）：

东北油炸糕不翻车很简单用中筋面粉包入白糖的＂糖糕＂，我吃着不习惯，还是这种＂油炸糕＂最好吃，从小吃到大！多次做了，零失败！超级酥脆，里面香甜软糯！就是看图片都能知道外表有多酥脆

炸糕的家常菜做法：（21）：

超级简单油炸糕这个油炸糕真的是超级简单了！制作过程忘记拍照了！下次拍照发出来！

炸糕的家常菜做法：（22）：

厨校教的汤面奶油炸糕这是我从烹饪学校学的，自己也做了几次，觉得比较容易操作，自己做的比较好次！这个用料我是按家里吃的用量算出来的，一般出6-8个

炸糕的家常菜做法：（23）：

酥香Q弹的油炸糕一直喜欢糯米制品，偶尔会买外面的炸糕吃，之前自己也做过几次，很久没做了，但是今天做的，比以往吃过的都好。关于酵母和开水的问题，可能我思虑不周。我只是记录了我的具体做法，而且做出来吃起来很不错。大家可以根据自己的认知和想法，确定加不加酵母。如果有更好的方法，请指正。感谢关注。

炸糕的家常菜做法：（24）：

不用油炸的炸糕想自己做豆沙馅，参考我的菜谱奶香红豆馍豆沙馅的做法，如果想豆沙馅口感更细腻，用勺子多碾压豆子就可以了。

炸糕的家常菜做法：（25）：

家乡油炸糕野地的花儿，穿着美丽的衣裳，天空的鸟儿，从来不为生活忙，慈爱的天父，天天都看顾，更爱世上人，为他们预备永生的路！一切需要，天父早已都知道，若心中烦恼，让为你除掉，是全能的主，信靠的人真是有福！独一真神！耶稣爱你

炸糕的家常菜做法：（26）：

糯米粉脆皮炸糕外皮香脆，内馅柔软又有嚼劲，非常好吃哦糯米粉要比面粉炸出来的炸糕更加好吃，喜欢的话就动手起来做做吧！做法也非常的简单