热菜家常菜
豇豆炒面
要用经煮的面条，比如意大利面，宽宽的碱面等
配料表：
- 豇豆 （一把）
- 白玉菇 （一把）
- 意大利面 （80g）
- 酱油、米醋、糖、五香粉、蒜 （适量）
详细做法：
STEP1、烧开一锅水，放入意大利面，煮七八分钟后关火，盖上盖子焖熟
STEP2、平底锅放多一点的橄榄油，放入豇豆炒一炒
STEP3、丢入一把白玉菇
STEP4、盖上盖子用小火慢慢煎15分钟
STEP5、取一个小碗，用五香粉、蒜泥、两勺酱油、一勺米醋和适量糖调匀
STEP6、15分钟后，豇豆已经煎软
STEP7、放入煮熟的意大利面，再倒入小碗中的调料，拌匀
STEP8、加盖用中小火焖煮略收干水分
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