STEP1、将蔬菜切丁，海参（即食）洗净也切碎

STEP2、热锅加少许油，将大葱、蔬菜倒入，煸炒一会儿

STEP3、将米饭倒入

STEP4、再将打散的鸡蛋倒在饭上，一起翻炒均匀

STEP5、最后加入熟的海参，翻炒均匀，

STEP6、盛在小碗内，翻过来放在盘子里，撒上一点熟芝麻，再浇上一些番茄酱，来点薄荷叶点缀一下，是不是很有胃口呢！