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热菜家常菜

爆炒扇贝肉

2022-03-19 10:41:07扇贝扇贝肉炒扇贝炒扇贝肉贝肉

扇贝肉冷水（或自然）解冻，翻炒总过程不要超过10分钟，盐少放。

配料表：

扇贝（1斤）
蒜（4瓣）
葱（1根）
姜（3片）
生抽（3勺）
料酒（1勺）
青椒（2个）
胡萝卜（1根）
小米椒（6个）

详细做法：

STEP1、准备配料

爆炒扇贝肉

STEP2、准备被配菜

爆炒扇贝肉

STEP3、清洗好扇贝肉备用

爆炒扇贝肉

STEP4、用料酒腌制2分钟

爆炒扇贝肉

STEP5、出锅装盘

爆炒扇贝肉

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