STEP1、肉切片备用，可以一点点盐和酱油腌一下，也可以不腌，我不习惯腌大蒜洗净把白的那节切下来拍一下切段，备用，绿色叶子切段备用，热锅冷油，下一勺子剁辣椒，盐适量，蒜白段炒出香味，再下肉片翻炒稍微变色马上放蒜叶，最后放一点点酱油出锅不放也可十分简单快手姑娘今天吃这个还添了第二碗饭呢