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热菜家常菜

老友炒蛤蜊

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蛤蜊
  • 酸笋
  • 红辣椒
  • 紫苏
  • 豆豉

详细做法:

STEP1、先将蛤蜊洗干净 把水烧开然后将蛤蜊放入水中 待水烧开即可捞起 放一边待用

STEP2、放油 将姜蒜 豆豉 辣椒放入爆炒 然后加入酸笋 盐 酱油 将香味炒出即可

STEP3、然后将蛤蜊倒入一起翻炒 可加点水 盖上盖子闷一会

STEP4、最后加入紫苏和葱 翻炒后可出锅


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