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热菜家常菜

芒果牛奶冻

配料表:

  • 牛奶 (250ml)
  • 芒果 (200g)
  • 白糖 (适量(可以不加))
  • 吉利丁片 (2片(10g))
  • 盒子 (一个)

详细做法:

STEP1、准备好食材

芒果牛奶冻

STEP2、先把吉利丁片泡软。一定要用凉水,没有凉水,可以先用凉白开放入冷藏室,用凉水泡的吉利丁片才可以达到最佳效果,

芒果牛奶冻

STEP3、泡大概2分钟就变软了。

芒果牛奶冻

STEP4、拿个小锅,放入牛奶,加点糖。开火烧开,关火后,然后放入吉利丁片,遇到热吉利丁瞬间溶解捞不出来了。

芒果牛奶冻

STEP5、凉一段时间后的牛奶放入盒子里,把芒果放进去,芒果切成丁,等冷却后,放入冷藏室,注意是冷藏冷藏。

芒果牛奶冻

STEP6、我是放了一晚上,把芒果冻从盒子里脱膜出来,

芒果牛奶冻

STEP7、侧切的芒果冻是不是很美啊,最后切成自己想要的形状。就OK了

芒果牛奶冻

STEP8、是不是超级简单美味啊,夏天来临,可以快快动手了。一款快速简单的果冻。

芒果牛奶冻


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