配料表:
详细做法:
STEP1、鸡胸脯肉洗净,大火煮20分钟。注意要把浮沫撇干净。煮好后过凉水。捞出放凉,撕成细丝越细越入味。
STEP2、胡萝卜,黄瓜擦成丝,火腿腊肠切丝,西蓝花分成小朵。胡萝卜、西蓝花焯水
STEP3、面条煮好过冰水捞出控水。放入调好的汁。拌匀。生抽,耗油,醋,盐,糖,老干妈,麻汁)
STEP4、码好各种配菜(**)
STEP5、调鸡丝
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