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热菜家常菜

葱油拌面

2022-03-19 10:41:07

要注意:不要总担心自己不够吃,放了很多面我就是典型的怕自己吃不饱结果,吃不完其实我觉得把蒜加进去热油,会不会更香呢

配料表:

  • 小葱 (适量)
  • 蒜 (2瓣)
  • 辣椒粉 (半勺)
  • 油 (适量)
  • 醋 (2勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 糖 (适量)
  • 老干妈 (1勺)
  • 面条 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)

详细做法:

STEP1、把这些放入碗里

葱油拌面

STEP2、这个是晒干的葱头,很香,切碎(没有可以不加)

葱油拌面

STEP3、加进去,热油(热油)

葱油拌面

STEP4、两勺酱油

葱油拌面

STEP5、两勺醋

葱油拌面

STEP6、老干妈,根据个人喜好加,也可以加点点糖

葱油拌面

STEP7、切了黄瓜跟胡萝卜

葱油拌面

STEP8、胡萝卜跟面下去煮,你喜欢吃的面就行,我用的是挂面。

葱油拌面

STEP9、就是它

葱油拌面

STEP10、把面捞起来,放进调好的酱料,再加入黄瓜跟香菜,拌起来我还加了个煎蛋,切了木瓜。是在大碗里拌的,装小碗吃。

葱油拌面


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