配料表：
详细做法：
STEP1、青柠檬洗干净，切半圆片待用
STEP2、小米椒、青尖椒洗干净，分别切末待用
STEP3、香菜洗干净待用
STEP4、松珍土魠鱼排解冻，四片上笼蒸8分钟，取出滗干汤汁
STEP5、炒锅烧热，加橄榄油，放入姜末、青红椒末煸香，然后加一些素高汤，放青柠檬汁、盐、蘑菇精调味，勾一点点米汤芡，出锅装在素鱼之上。在每片素鱼之上，放一片青柠檬片，周围用香菜围边即可
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