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豆浆鱼火锅

2022-03-19 10:41:07

在涮煮过程中如果汤汁不够了,也可以用豆浆:水4:1的比例调成汤底来加汤哦。

配料表:

  • 豆浆浓汤汤底食材
  • 家乐浓汤宝老母鸡汤味 (2块(64克))
  • 水 (300毫升)
  • 清美豆浆 (1200毫升)
  • 小米椒 (适量)
  • 涮煮食材(根据实际人数准备即可)
  • 桂冠鱼丸
  • 黑鱼片
  • 肥牛
  • 生菜
  • 金针菇
  • 鸭血
  • 千页豆腐
  • 午餐肉

详细做法:

STEP1、准备好所有的食材,豆浆鱼汤底少不了的是浓醇的豆浆,更少不了的是今天会用到的家乐浓汤宝老母鸡汤口味啦!

豆浆鱼火锅

STEP2、这个豆浆汤底非常简单快手,只需要用到四种食材,5分钟就可以完成先准备好汤底食材吧

豆浆鱼火锅

STEP3、各种涮煮的食材可以根据自己的喜好来准备,豆浆鱼火锅里,新鲜美味的黑鱼片是少不了的,我还喜欢鸭血和肥牛等等,你呢?

豆浆鱼火锅

STEP4、锅中放入清水煮开后加入豆浆同煮

豆浆鱼火锅

STEP5、然后加入家乐浓汤宝老母鸡汤味一起炖煮到充分化开,因为浓汤宝本身自带咸味,所以盐我就没有再放啦,可以加一些小米椒圈来提升味觉层次。

豆浆鱼火锅

STEP6、在准备汤底之前也可以提前切好洗好涮煮的蔬菜和肉类,因为汤底的制作只需要5分钟,超级快手,立马就可以享用浓郁美味的豆浆鱼火锅

豆浆鱼火锅

STEP7、都准备好了我们就开动吧先在汤中涮煮新鲜的鱼肉,是最美味的体验咯。

豆浆鱼火锅

STEP8、涮煮过鱼肉的汤汁更加鲜美浓郁,这个时候涮煮其他食材之前先喝一碗汤也是很不错的选择。

豆浆鱼火锅


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