STEP1、准备好所需材料。用盐水静泡花甲10分钟，丝瓜去皮切块。备用

STEP2、放入香油一勺。

STEP3、放入花甲，搅拌均匀让香油均匀裹住花甲。

STEP4、加入刚切好的丝瓜，搅拌1分钟左右。

STEP5、加入半小勺盐进去翻炒均匀。

STEP6、加入冷水，开打火煮滚后，再加入半勺盐，搅拌均匀，关小火，闷3分钟即可出锅！