热菜家常菜
花生馅汤圆
这个方子量是60多个的量
配料表：
- 糯米粉 （480克）
- 花生碎 （180克）
- 黄油 （120克）
- 砂糖 （100克）
- 热水 （150克）
- 凉水 （250克）
详细做法：
STEP1、将花生用破壁机弄碎碎的打10几秒放入砂糖打10几秒成酱的样子黄油用微波炉弄成水状放入花生酱里搅拌均匀放入冰箱半小时（用手揉成一个一个小球状）这量是60个球放入冰箱里冻硬
STEP2、这期间制作糯米粉用热水放入糯米粉里搅拌均匀再放凉水一点一点放揉成面团（面团性状不粘手塌陷就行面团越软越好）分成一个一个小面团按扁包馅封口揉匀
STEP3、做完就可以煮着吃了要是不吃就放入冰箱冷冻（把汤圆裹上一层糯米粉）想吃时拿出来煮着吃就OK了
STEP4、非常好吃
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