40个美食菜谱：面片的吃法与做法

面片的简单的家常菜：（1）：

青菜汤面片儿1.面团一定要合得硬一些，这样比较方便切片儿，而且切片时不要散薄面，那样虽然切时可以不沾，但在煮时会使面汤变得混浊；如果实在是面合得软了，不得不放些薄面才能操作的话，就要把青菜汤跟面分开来煮，先做好青菜汤倒出来，再烧一锅开水另煮切好的面片儿，然后将煮好的面片儿盛到碗里，再浇上青菜汤也可以；2.丝瓜待水开了跟面片同时放入就可以，丝瓜一煮就软，不宜早放；3.面片儿的厚度可自行掌握，喜欢吃筋道有嚼劲儿的可适当切厚点，喜欢软一点的可切薄一点并且在入锅前稍抻一下，我个人还是偏爱稍厚点儿的。

面片的简单的家常菜：（2）：

新疆炒面片彤彤是正经跟新疆的朋友学的这个炒面片~新疆人炒菜必不可少的就是，番茄和青椒，还有花椒粉。

面片的简单的家常菜：（3）：

八个月宝宝辅食番茄鸡蛋面片面团,鸡蛋,番茄

面片的简单的家常菜：（4）：

揪面片面粉,水,油,西红柿,青菜,紫菜,盐,十三香

面片的简单的家常菜：（5）：

拌面片此为一人份的量。

面片的简单的家常菜：（6）：

用疙瘩汤的方法做的面片汤前一天包馄饨，剩了几张馄饨皮，想到老北京的疙瘩汤，于是上楼掐了几片木耳菜，还发现一根豇豆，这些跟面片汤都很搭。现在网上各种学习渠道很多，下厨房卖的做菜学习视频非常好，特意选择各地大师级的大师傅跟随学习，收益许多，在此感谢下厨房这个平台，各位在平台出菜谱的师傅，感谢你们！

面片的简单的家常菜：（7）：

时蔬黑米小面片胡萝卜,油菜,牛油果油,黑米面片,西蓝花,小葱

面片的简单的家常菜：（8）：

西红柿面片汤西红柿鸡蛋面片汤，很适合老人孩子和病人，微微有点酸，很清新爽口，并且很容易消化。

面片的简单的家常菜：（9）：

辅食宝宝果汁面片8+很多职场妈妈工作非常繁忙，想给宝宝吃营养健康又好看的辅食，没有时间做，只能买给宝宝吃。不过市售的辅食保质期都很长，一般都有一年左右，不放防腐剂是不可能做到的。而且为了口感，其实所有的市售宝宝面条面片之类的都添加了盐、碱，对于正在生长发育的小宝宝来说这些会增加肾负担，所谓的健康果汁蔬菜宝宝面并不健康。今天做的这款果汁面片颜色鲜艳，没有添加剂，简单易学，晾干之后还能长时间保存，非常方便。红心火龙果里有丰富的花青素和膳食纤维非常适合宝宝吃呢！

面片的简单的家常菜：（10）：

18M+爽滑抻面片：宝宝辅食营养食谱菜谱面条是一种神奇的食物，粗的、细的、圆的、扁的、宽的、窄的……不同形状的面条口感完全不一样，而抻的、擀的、机器压的更是不同，千变万化，其乐无穷。我老家在新疆，那边以面食为主。去年过年回暖心姥姥家，我妈每天换着花样给暖心做面食，大面片、小面旗、宽擀面、细拉面……一个多月几乎没重样，暖心顿顿都能吃一碗，回来高了两厘米还重了一斤半。终于知道暖心这面条胃是怎么养成的了。今天就分享一个我从暖心姥姥那里学来的抻面方法，简单好上手，我都已经教会身边的好几个宝妈了，而且宝宝们都很买账，全都吃不够。这样做出的来面片非常爽滑，

面片的简单的家常菜：（11）：

杂蔬炒面片蔬菜多多面片Q弹太美味啦

面片的简单的家常菜：（12）：

小油菜面片宝宝最爱吃的食物之一，其实我也很爱吃，方便、简单、营养又美味

面片的简单的家常菜：（13）：

干贝口蘑面片汤夏天出汗多，也没什么胃口，给儿子做个清淡的面片汤吃。口蘑和干贝补锌那是非常好的，缺锌的孩子吃饭就不好呢，妈妈们可以每周都做这个，大人也可以一起吃的

面片的简单的家常菜：（14）：

新疆汤面片下雨下雪的天气最期望吃到麻麻做的汤饭

面片的简单的家常菜：（15）：

牛骨汤面片10月中旬到11月中旬的北京好难过，屋子里太冷。一碗热乎乎的片汤，瞬间暖暖！冬天暖胃餐！

面片的简单的家常菜：（16）：

番茄肥牛面片汤这是一道早餐、晚餐都适合的汤。

面片的简单的家常菜：（17）：

炒面片这是做起来最快手、也是大柚子最爱吃的一道面食，家里有什么菜都可以根据喜好随意加，分享给大家

面片的简单的家常菜：（18）：

超快版羊肉面片一直看下厨房做菜。深刻体会到贡献菜谱的朋友们都是凡间天使。终于鼓起勇气也上传一个。人生第一次写菜谱，不到之处多多包涵。喜欢敦煌楼的羊肉面片，汤水清鲜，面片有嚼劲，热乎乎一碗下去很有满足感。但是敦煌楼人气爆棚，每到饭点都要排队等位，于是我就想着在家自己做。作为上班族，做菜第一追求要快。灵机一动，有了如下超快简易版。虽然简易，滋味不逊敦煌楼哦

面片的简单的家常菜：（19）：

儿童餐-时蔬鲜虾炒面片做给不爱吃菜的儿子，推荐给因宝宝吃菜问题而苦恼的各位辣妈！

面片的简单的家常菜：（20）：

西红柿肥牛烩荞面片粗粮蛋白蔬菜全有了

面片的简单的家常菜：（21）：

快手早餐，煎面片我不会写菜谱，只上传图片，嘿嘿！

面片的简单的家常菜：（22）：

宝宝辅食鲜虾面片汤虾,小油菜,西红柿,面片

面片的简单的家常菜：（23）：

家常面片今日白露，秋意渐凉，大家都吃了些什么呢？老妈擀了手工面片，我配些番茄肉和青菜，煮成了面片饭吃。家常饭的味道，很美味。

面片的简单的家常菜：（24）：

新疆羊肉汤面片在新疆，有一道主食汇集了羊肉、羊肉汤各种蔬菜、小麦粉、花椒粉、醋，让人百吃不厌。这道主食在当地被称为汤饭，也叫汤面片、汤揪片、汤炮仗子，几种称法的不同之处在于面的形式，比如，我把面揪成和鞭炮差不多大小，就叫它炮仗子。这道主食，我的上海朋友、湖北朋友、福州朋友、潮汕朋友、江西朋友都热爱极了。曾经做了一大锅给三位南方小姑娘，他们仨一会儿功夫就全吃光了...

面片的简单的家常菜：（25）：

彩色面疙瘩蝴蝶面片菠菜汁,面粉,盐

面片的简单的家常菜：（26）：

面片汤这是西北风味的特色片汤，我原本特讨厌吃这个，在我擀不好面条的情况下做了这个给家人吃，没想到反响极好，就连小朋友也连连称赞，今天再做一次顺便拍下图片，编成菜谱分享给大家！

面片的简单的家常菜：（27）：

番茄鸡蛋炒面片五六年前，跟着姐夫一家在饭局上第一次吃到一碗番茄鸡蛋炒面片，印象深刻，从未想过可以这样炒，感觉非常的绝配，虽然是普通的搭配，但是换其他的刀削面或者面条都无法得到面片劲道的效果，昨天想起来自己做，下厨房里居然没有这个菜谱，于是决定创建一个分享给大家，新手大家多多包涵

面片的简单的家常菜：（28）：

什锦面片汤天气真的冷起来了，就连早餐也想吃得暖暖的，仿佛这样才能从昏沉的状态中真正清醒过来。前日做煎饺剩下的饺子皮，切成四片，就着冰箱里现有的食材：西红柿、土豆、鸡蛋、小油菜、还有小半盒上海梅林午餐肉，刚好凑合做一锅热气腾腾的面片儿汤。八分钟，包括清洗，去土豆皮在内哦，一点都不夸张，八分钟之内一碗美味还冒着热气的面片儿汤，就能呈现在家人面前。那啥，懒劲上来时，直接端着锅开吃，碗都不用洗了，省时又省力，绝对适合快节奏的白领们。

面片的简单的家常菜：（29）：

韩式辣白菜面片汤非正宗做法追求正宗的可以搜索其他厨友的菜谱哈。这顿面片汤可以说是用边角料做的，有什么放什么。不能吃太辣的朋友，辣椒自行减量哈。

面片的简单的家常菜：（30）：

西北正宗羊肉面片作为一个土生土长的北方人，来到南方生活，天天都在思念面食，特别是羊肉面片，外面找不到好吃的，只好亲自上阵做一道家乡念念不忘的美味

面片的简单的家常菜：（31）：

素炒面片家里没有余粮了，也不想出门买菜，这道美食就再适合不过啦，材料随意，有什么便放什么，喜欢什么就放什么，试试看吧

面片的简单的家常菜：（32）：

干拌面片面粉,水,鸡蛋,西红柿,盐

面片的简单的家常菜：（33）：

肉馅面片周末给小朋友包饺子，剩点肉馅和面团。就想着做肉馅面条，但是肉馅让面软的很，就做肉馅面片吧。

面片的简单的家常菜：（34）：

11M+口蘑面片汤：宝宝辅食营养食谱菜谱之前给大家分享过抻的宽面片的做法，今天再做一种手擀的菱形小面片。这种面片在新疆被称作面旗子，口感和抻面片可不一样。这种面旗子擀得薄薄的，切的小小的，哪怕煮得很软也滑滑溜溜的，不容易变糊，比买的面片要好吃得多。妈妈们有时间可以多做点冻在冰箱里，随吃随煮，非常方便。汤底呢，我用了蘑菇和鸡肉这一对神奇CP，它俩在放在一起可以变化出非常鲜美的味道。我次没有用香菇，用了口蘑。口蘑吃起来比香菇要软，质地更细腻一些，比香菇更适合小月龄宝宝吃。口蘑中的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量，仅次于灵芝，比一般食用菌高几倍甚至几

面片的简单的家常菜：（35）：

炒面片西北人的炒面片，非常好吃！

面片的简单的家常菜：（36）：

韩式泡菜面片汤时不时会想吃点韩国味，味道重的汤锅菜。这次做的面片汤，一锅里有肉有菜有碳水化合物。我觉得好吃的韩式汤锅和一般的区别在于高汤，用鱼或海带熬的汤头做锅更有滋味。

面片的简单的家常菜：（37）：

彩色卡通面片樊淼淼特别爱吃面食，每天必定一顿面，单调的面条已经做腻了，弄点颜色凹点造型，让吃饭也变成一种乐趣！

面片的简单的家常菜：（38）：

羊肉臊子揪面片家庭煮夫的生活：近几天气温变化无常，一会冷一会热，体感极其不舒服。正好前天吃牛肉饼剩下点面，今天帮朋友规划好两个小宝的保障后回家又和了点面，做一次羊肉臊子揪面片补补脾胃，去去寒气！

面片的简单的家常菜：（39）：

西班牙寄宿-泡菜面片汤面粉,泡菜

面片的简单的家常菜：（40）：

揪面片儿我一直信奉食养胜过药疗的生活习性，因而只要小打小闹的病痛，吃些对症的食物，总比苦兮兮的汤药好下咽。冷的时候，就异常想捧一碗冒热气儿的汤食。感冒伤风的时候尤甚。热呼呼的汤水顺着喉咙滚下，一口一口哈着香气，两碗下肚，逼出一身寒气。洗完热水澡钻进被窝，第二天又是一个满血青年了。揪出来的面片儿汤，给予你回血的力量。阅读原文：mp.weixin.qq/s/T3cDLLMvJ9jwXoMtsNYI-w更多食记在公众号：Yu-canteen（Yu食堂也是鱼食堂）