菜谱大全家常菜雪里蕻的做法大全35个

35个菜谱大全家常菜雪里蕻的做法大全

下面是小编为大家收集的35个关于雪里蕻的简单的家常菜,供各位参考，点击查看更多简单的家常菜

雪里蕻的简单的家常菜：（1）：

肉末雪里蕻——下饭，这一个菜就够了清洗干净，下锅前要挤干水分，肉要肥瘦相间才会更香。焯水后的雪里蕻可以泡水里一两天都不会坏，变黄后也很好吃

雪里蕻的简单的家常菜：（2）：

雪里蕻炒肉丝冬天很喜欢做的菜冬天的雪里蕻有一丝丝甜

雪里蕻的简单的家常菜：（3）：

雪里蕻芋艿豆腐煲本食谱仅供参考请根据个人口味酌情处理调料用量

雪里蕻的简单的家常菜：（4）：

虾酱炒雪里蕻虾酱一切青菜。

雪里蕻的简单的家常菜：（5）：

拌花生雪里蕻花生和雪里蕻，都是秋季菜，营养美味，早间拌一个，很是不错！

雪里蕻的简单的家常菜：（6）：

雪里蕻蟹味菇馅饼－日本信州名物，是日本长野县西山地方的乡土料理。是用小麦粉或者荞麦粉做皮，用烙制的方法制成的一种料理。其中众所周知的有日式红豆包。还有一种是用渍菜做为馅料制成的馅饼。其中雪里蕻咸菜馅饼颇受当地人的喜爱。雪里蕻作为北方渍菜、南方梅干菜的食材，不仅道鲜美，而且营养丰富，含有大量的膳食纤维和维生素A。具有解毒利尿消肿、提神醒脑、排除体内的重金属、补钙、开胃消食、温中利气、适合痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪、保肝明目、牙龈肿烂、润肠通便、减肥瘦身、治疗小儿腹泻等病症。润肠通便、抗癌防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命、

雪里蕻的简单的家常菜：（7）：

南方雪里蕻的腌制方法又到了一年一度腌菜的季节，我想着赶紧把这个好吃鲜美的南方腌制雪里蕻的方法发出来，方便喜欢的小伙伴参考。本人出生在六十年代，小的时候一直到上大学离开家生活方式几乎是一样的，不像现在这样丰富多彩，食物也很简单特别是冬天，没有反季蔬菜，就是大白菜土豆萝卜……还有就是各种腌菜。每年的10月份都很忙，忙着买储存过冬的大白菜，忙着腌雪里蕻腌咸菜之类的。那个时候我家就是一口大缸，洗干净的雪里蕻码一层，撒上大粒盐，一层层叠放，最上层压大石头，期间到几次缸。这样腌制的雪里蕻是绿色的，咸咸的，吃之前要泡水去掉部分盐分。结

雪里蕻的简单的家常菜：（8）：

雪里蕻笋片炒牛肉武义的牛肉确实好吃，比我在本地菜场里买的都好，这次去朋友家里吃了一大盘还不过瘾，又去市场里买了一块带回家，今天安排了

雪里蕻的简单的家常菜：（9）：

香辣雪里蕻炒肉丝香，辣，甜好吃到上瘾啊

雪里蕻的简单的家常菜：（10）：

腌雪里蕻10斤新鲜菜用7两盐，前两年腌制的都挺成功，菜场买的回来会洗好多黄色素出来，留个菜谱以便查找

雪里蕻的简单的家常菜：（11）：

鲜雪里蕻豆腐雪里蕻好像腌制后食用更为广泛。确实腌制后的雪菜别有风味！可是个人觉得那是新鲜蔬菜无法长久保存的过去的一种应对智慧。我还是喜欢新鲜的雪菜。营养清新也避免了高盐。本来今天的菜品里面没有打算用到肉，因为准备了闺蜜送我的蚬子干。结果我去买菜的时候，因为没有问单价的习惯，就一样一样放到那里等着结账，自己在菜店里哈密瓜。人家问我：这堆都是吗？我应了一声也没看。一路上有点奇怪好像有点贵啊今天这两袋东西。结果回家一整理，发现了一条二师兄的肉。于是，就这样啦…………

雪里蕻的简单的家常菜：（12）：

肉末雪里蕻俗话说“小雪腌菜，大雪腌肉，到了小雪节气会出现霜降天气，被霜打过的蔬菜比较容易软化，加上气温变低，比较适宜腌制咸菜。过去冬季新鲜蔬菜少，腌制咸菜是为了过冬没有新鲜蔬菜的时候吃，而现在腌制咸菜只是一种怀念方式，怀念小时候的味道。雪里蕻一直都是餐桌上常见菜，虽然看起来其貌不扬，但是味道绝佳。如果让我选择一道最爱的下饭菜，我会毫不犹豫地选择肉末雪里蕻这道菜，绝对的米饭杀手，一盘肉末雪里蕻，配2碗米饭都不够呀！这道菜一定要放青豆和干辣椒，特别喜欢雪里蕻里找青豆的感觉，有种寻宝的乐趣。因为要减肥的缘故，后来倒是极少

雪里蕻的简单的家常菜：（13）：

尖椒肉沫雪里蕻雪里蕻,辣椒,肉沫

雪里蕻的简单的家常菜：（14）：

不可多得的美味新鲜雪里蕻包子秋天雪里蕻正当季，除了腌制，也可以包包子，雪里蕻营养丰富，吃新鲜的更有利于营养物质的保留和吸收。为啥都写适量，是因为各人口味不同，咸淡各异，大家根据自己的口味调整哈！

雪里蕻的简单的家常菜：（15）：

鲜灵的雪里蕻烧豆瓣春天蚕豆几乎每天都吃，新鲜的就葱油，稍老一点的就雪里蕻烧豆瓣，下饭下粥都不错，蚕豆有一种魔力，就是鲜！

雪里蕻的简单的家常菜：（16）：

鲜香的雪里蕻馅儿饼吃过雪里蕻馅儿吗？应该不多，不是常吃的馅儿类，小众，但可以试一下，真的好吃到停不下来。

雪里蕻的简单的家常菜：（17）：

干净又简单的瓶装腌雪里蕻上图是我的早餐，一碗清粥，配上了一颗青团（从元祖借的）和一碟小菜。重点是小菜是自己用瓶子腌的雪里蕻，拌上麻油又鲜又香，乃清粥最佳拍挡。

雪里蕻的简单的家常菜：（18）：

鲜蚕豆瓣炒雪里蕻腌雪里蕻现代人不大喜欢吃，感觉不健康。其实腌雪里蕻是很鲜的，做肉做鱼经常用一点腌雪里蕻来提鲜。我自己是用南方的方法腌制的雪里蕻，10斤雪里蕻才用了大概250克盐，不是很咸，经过发酵的，微微有点酸味，所以我做的时候就不在冲洗浸泡了，最大限度的保留鲜味。

雪里蕻的简单的家常菜：（19）：

毛豆雪里蕻雪里蕻,毛豆,鸡精,食盐,辣椒,老抽

雪里蕻的简单的家常菜：（20）：

河蚌炒雪里蕻小时候和小伙伴们有时会去小河里摸河蚌，然后听大人说河里有水怪，专抓小孩的，吓得就不敢再去了

雪里蕻的简单的家常菜：（21）：

下饭神器稀饭伴侣@腌菜雪里蕻这道菜如标题。炒肉炒啥都行。米饭稀饭面条都可以搭配。真三餐好伴侣。特别是在揉搓时候，真，看着就想来碗米饭。

雪里蕻的简单的家常菜：（22）：

雪里蕻炒黄豆黄豆一定要煮熟，因为如果不熟吃了会不健康的！

雪里蕻的简单的家常菜：（23）：

腌制雪里蕻雪里蕻,盐,辣椒

雪里蕻的简单的家常菜：（24）：

家庭简约版腌菜—雪里蕻在外地上班，总是想念家里的味道…买的味道总不对，只能自己动手啦

雪里蕻的简单的家常菜：（25）：

巧搓雪里蕻腌雪菜不再犯难菜要晒蔫儿，别晒黄。纱布要密实点的，抗搓不至于搓漏了，我是用了个密实的纱布袋，平时腌菜挤水用的。搓完，看色，翠绿;手捏，觉得软至可当绳用就搓到火候了。装坛时根据实际情况放盐，盐多了的话，清水多泡会儿就淡了，盐若少了就坏了，变酸烂了就白干了。

雪里蕻的简单的家常菜：（26）：

肉末雪里蕻炒娃娃菜很喜欢吃稻香村卖的肉末雪里蕻，可是直接吃又觉得味道单一了一些，灵机一动把它和娃娃菜结合在了一起，娃娃菜的口感较脆，吵完后既可以当下饭菜也可以多放些盐当小咸菜，总之两种选择都不错

雪里蕻的简单的家常菜：（27）：

清炒雪里蕻雪里蕻,油,盐

雪里蕻的简单的家常菜：（28）：

雪里蕻目鱼片雪里蕻,甜椒,目鱼

雪里蕻的简单的家常菜：（29）：

腌雪里蕻菜和用雪里蕻菜加工霉干菜从前人家生活条件差，几乎家家都有腌咸菜的习惯，每到秋冬季节腌上一大缸咸菜，能吃上大半年。我母亲腌菜特别好吃，曾经有一个邻居老人临终前，指名要吃我母亲腌的雪里蕻。我以前没认真向母亲学习过，直到母亲离开我，想吃菜更想念母亲的味道了，才自己学着腌菜。菜市场也有买咸菜的，极度怀疑防腐剂和色素，想吃安心菜自然是自家腌。今年由于工作忙，菜是我老公腌的，也没拍步骤图，以后有了再补上。

雪里蕻的简单的家常菜：（30）：

下饭菜雪里蕻腌制又到了一年一度腌雪菜的季节，前天去批发菜市场买了一些雪菜，批发市场要七毛钱1斤，雪菜腌好后可以炒肉沫，也可以用腌制好的雪菜做成梅干菜，用来做梅菜扣肉，做成各种你喜欢吃的小菜……炸一个锅巴，雪菜再炒上肉，放在炸好的锅巴上，想想都美味

雪里蕻的简单的家常菜：（31）：

不用盐腌制的爽口开胃雪里蕻水酸菜在以食酸辣为主的湘西，水酸菜是一道再普通不过的家常小炒。胃口不好的时候，还有每当出门不舒服的时候，炒上一份爽口开胃的酸菜，整个人都舒服噻。

雪里蕻的简单的家常菜：（32）：

猪油渣雪里蕻雪里蕻,粗盐,虾米,花椒,猪油猪油渣

雪里蕻的简单的家常菜：（33）：