40种做法【家常菜做法大全】牛肉丝的做法大全

牛肉丝的简单的家常菜：（1）：

香菜炒牛肉丝超级下饭的说

牛肉丝的简单的家常菜：（2）：

芹菜牛肉丝芹菜,料酒,淀粉,生抽,牛肉,盐,蒜,姜,泡椒,鸡精

牛肉丝的简单的家常菜：（3）：

香芹泡菜牛肉丝牛腱肉,芹菜,四川泡椒,朝天椒,四川泡菜泡豇豆,泡萝卜,蒜片,花椒,姜丝,小西红柿,油,黑胡椒粉,生抽,白酒

牛肉丝的简单的家常菜：（4）：

减脂增肌茄子红腰豆炒牛肉丝一锅出简单快手有肉有菜，配一份粗粮就是一顿完美健身餐，练后半小时内就能吃上哦方子用量为两人份略有剩……

牛肉丝的简单的家常菜：（5）：

黑椒洋葱牛肉丝时间不充裕的时候，准备起来又快又方便、简单易做的快手小炒，往往是我的首选。 小炒给人的感觉总是那么朴实，没什么繁复的做法，却是餐桌上不可缺少的一味。 简单的材料，荤素搭配，端上桌却能让人食指大动，有了足的心和胃：）

牛肉丝的简单的家常菜：（6）：

泡椒芹菜牛肉丝芹菜丝,牛肉丝,泡椒丝,姜丝

牛肉丝的简单的家常菜：（7）：

泡菜炒牛肉丝牛肉,泡菜,茭白,小葱白,姜,蒜,生抽,盐,淀粉,蛋清,白糖

牛肉丝的简单的家常菜：（8）：

包菜胡萝卜土豆牛肉丝虾仁土鸡蛋饼前几天做的包菜丝土鸡蛋饼得到我家老王的夸赞，今天想换个花样加点肉进去试试，口味感觉上了一个层次，营养应该更加丰富，颜值也更高了一些

牛肉丝的简单的家常菜：（9）：

包菜胡萝卜土豆牛肉丝虾仁土鸡蛋饼前几天做的包菜丝土鸡蛋饼得到我家老王的夸赞，今天想换个花样加点肉进去试试，口味感觉上了一个层次，营养应该更加丰富，颜值也更高了一些

牛肉丝的简单的家常菜：（10）：

洋葱牛肉丝炒牛肉好不好吃最大的关键，就取决于是否嫩滑分享嫩滑牛肉的六字真言：横切，锁水，快炒！

牛肉丝的简单的家常菜：（11）：

彩椒牛肉丝就是在盒马买了大溪地的黑椒牛肉丝，就去买了各种椒哈哈

牛肉丝的简单的家常菜：（12）：

鱼香牛肉丝鱼香肉丝是一道常见川菜。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。鱼香肉丝，以鱼香调味而定名。鱼香肉丝的“鱼香”，由泡辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱颗调制而成。此调料与鱼并不沾边，它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法，取名为“鱼香”的，具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点，用于烹菜滋味极佳。

牛肉丝的简单的家常菜：（13）：

泡椒酸笋杭椒牛肉丝泡椒酸笋（自己腌制）,杭椒,牛肉,泡椒嫩姜（自己腌制）,小苏打粉（腌制牛肉）,花雕酒（腌制牛肉）,蚝油（腌制牛肉）,生抽（腌制牛肉）,现磨黑胡椒粉（腌制牛肉）,糖

牛肉丝的简单的家常菜：（14）：

香菜牛肉丝无意之间发现的这道菜，然后就控制不住自己了连续一个星期都被这道菜吸引。以前根本不知道牛肉还能做的那么好吃。后来陆续猪肉、鸡肉也用到了这种方法也是很好吃下饭佐料不用放太多又美味又健康。

牛肉丝的简单的家常菜：（15）：

曼食慢语胡萝卜牛肉丝牛肉丝拌入少许油再下锅滑炒，可以让肉质更嫩，防止牛肉互相粘连脱浆牛肉丝要用筷子均匀的下在油锅里，不要一整坨倒进去，入锅后也不要立即滑散。等待几秒钟再轻轻的划开，可以更有效地避免脱浆。并且起锅速度要快，一大半肉丝都变色即可，不用等到所有的都变色，起锅后在余热作用下肉丝会继续熟成在炒胡萝卜丝的时候就加盐调味只要牛肉处于加热状态，不管是前面滑炒还是后面回锅，都要快快快，争分夺秒才能炒出最嫩的肉肉

牛肉丝的简单的家常菜：（16）：

烧烤孜然味炒牛肉丝这道菜是我和我兄长最有回忆的一道菜了，那会记得我俩读书时代，我妈买回来的净菜牛肉丝（就是腌制切好了的牛肉丝，烧烤孜然味道的，只需要切好生姜大蒜青椒，爆炒就行）我俩老抢着吃，总吃不够，后来卖净菜的阿姨好像换菜市场了，就再没吃过，今天自己动手做，给我们家胖丁一个人吃，为什么只有胖丁有口福？因为个人原因，我不能吃辣吃发物，哈哈哈，所以我才叫不喜辣者呀，以后我发的只要是重口味的菜谱，那准是胖丁的菜！我就是个做菜的，呜呜呜呜…

牛肉丝的简单的家常菜：（17）：

牛肉丝鸡蛋炒饭米饭最好用隔夜的，那样米饭中的水分就不多，也就容易炒散。

牛肉丝的简单的家常菜：（18）：

牛肉丝包菜炒米粉今天请教一位资深大厨，学会了这道菜。特此出这次菜谱

牛肉丝的简单的家常菜：（19）：

米饭杀手泡椒麻辣牛肉丝玻璃泡菜坛子被我泡满了野山椒，娃他爸要泡萝卜吃，不得已抓出来很多泡椒，这些泡椒分批次炒菜，最近都是泡椒类下饭菜

牛肉丝的简单的家常菜：（20）：

家常炫彩泡椒牛肉丝盐味调节是关键！！！

牛肉丝的简单的家常菜：（21）：

泡椒酸笋炒牛肉丝泡椒，笋是咸的，牛肉腌制过程中放了生抽，所以牛肉也是咸的，最终放不放盐，自己尝一下，根据口味把握

牛肉丝的简单的家常菜：（22）：

芹菜牛肉丝牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。芹菜有助于清热解毒，去病强身。

牛肉丝的简单的家常菜：（23）：

低盐少油的牛肉丝粉丝拌菠菜菠菜怎么吃更好吃呢？粉丝拌菠菜？有些单调了，那加点牛肉丝、胡萝卜丝、木耳丝、黄瓜丝吧

牛肉丝的简单的家常菜：（24）：

杭椒牛肉丝和鸡蛋干爱吃牛肉丝和鸡蛋干，今天索性一起炒。杭椒的辣味，牛肉丝的嫩滑，鸡蛋干的香味，超级下饭！！！！

牛肉丝的简单的家常菜：（25）：

泡菜牛肉丝前几天晚上在准备第二天便当时，发现家里实在没有什么炒牛肉的辅菜了，后来发现调料架上有一瓶泡菜，咦，灵感来了！

牛肉丝的简单的家常菜：（26）：

青椒炒牛肉丝牛里脊肉,青尖椒,姜丝,蒜,盐,糖,鸡精,老抽,香油,淀粉,清水

牛肉丝的简单的家常菜：（27）：

芸豆的新炒法超级简单下饭的芸豆炒牛肉丝以前做芸豆的时候都会用水加肉来炖着吃，虽然做出来一样的好吃，但长久以往也会吃腻的。今天我突发奇想，把芸豆切成丝用牛肉来炒，没想到做出来的不比用水煮的差，而且超级简单，即使没有做饭经验的也可以轻松完成。对了偷偷告诉你，我家宝宝和老公吃完之后强烈要求下顿还要吃。

牛肉丝的简单的家常菜：（28）：

超下饭的蚝油韭黄牛肉丝能送两碗白饭！

牛肉丝的简单的家常菜：（29）：

一锅三菜 沥米饭➕泡椒蒸牛肉丝➕蒸茄子我婆婆不擅长于厨艺，特别讨厌厨房！为此，我专门送一台小美给她放在客厅，指导她每天换着花样的做一锅三菜。这样，她既避免了厨房的油烟污染，节约了时间，又能为我闺女解决了一日三餐。感谢小美绝对的厨房革命

牛肉丝的简单的家常菜：（30）：

水腌菜炒牛肉丝1，水腌菜不同于江浙一带的咸菜，更像是酸菜，但是比酸菜腌制的时间短，加了一点辣椒，更新鲜酸脆。2，混油炒荤菜更香。3，牛肉丝可以换成猪肉丝，肚丝，鸡块等等等等，都会很好吃。4，剩下的第二天下米线

牛肉丝的简单的家常菜：（31）：

仔姜牛肉丝仔姜牛肉丝记忆中的夏天一定有这道菜的味道，无论热得再怎么冒烟，有了它也可以轻松搞定三大碗白饭。所谓家常菜嘛，当然下饭是王道，其它噱头都可以消灭掉。

牛肉丝的简单的家常菜：（32）：

牛肉丝炒咸菜没什么好说的。

牛肉丝的简单的家常菜：（33）：

灯影牛肉丝兴致勃勃买了牛腱肉准备做卤牛肉来着，不小心煮久了肉都炖烂了，就来做牛肉丝来了。不知道大家吃过棒棒娃没 没错就是那个味儿

牛肉丝的简单的家常菜：（34）：

泡椒牛肉丝泡菜是川菜中不可或缺的食材，简直就是“美味伴侣”，哈哈，各种食材在泡菜的魔力中都可以变得爽口又下饭，牛肉丝便是其中最常见的之一。

牛肉丝的简单的家常菜：（35）：

青红椒牛肉丝牛里脊,青红小米辣,花椒,鲜麻鲜,孜然,独蒜

牛肉丝的简单的家常菜：（36）：

香芹泡菜牛肉丝吃辣椒肯定减肥，首先就吃的这一身大汗就消耗多少热能啊！牛肉不像干煸牛肉丝那么干，嫩滑又有些嚼头，有花椒和蒜的味道又看不见这两样东西，吃起来很方便。不必担心下午例会满嘴大蒜味。谁都号称能吃辣，盘子里的泡椒到了还躺在盘子里没人敢碰。哼着就是借了人一味儿。偶尔筷子上夹到的四川泡菜却往往给舌尖极富想象的挑逗。爽口而刺激。芹菜是必不可少的。清口排毒，关键是最后来上一筷子满嘴清香。最后别忘了再吃两个小西红柿就大功告成了。

牛肉丝的简单的家常菜：（37）：

牛肉丝炒芹菜碎芹菜，质脆清香，营养丰富，中国人常吃蔬菜之，其富含蛋白质、碳水化物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉止、解毒宣肺、健胃利、清肠利便、润肺止咳、降低压、健脑镇静功效。芹菜，既能增长肌、增加免疫力、促进康复、铁、抗衰老，又能解热、增加食欲、帮助消化、降脂减肥、抵抗疾病、促进液循环。芹菜，没味健康又营养！(喜欢可关注公众号:MXHCOOK每天段小笑话，个日常知识点，快乐做饭，快乐生活！)

牛肉丝的简单的家常菜：（38）：

家庭简易版灯影牛肉丝本来是想弄点牛肉酱进了锅一时兴起临时发挥了一下结果做成了灯影牛肉……好多小伙伴要做法，就整理了一下分享出来……说明一下，这个灯影牛肉丝的做法非常不正宗，正宗的做法十分繁复，我这个顶多是个瞎琢磨的家庭简易版

牛肉丝的简单的家常菜：（39）：

芹菜牛肉丝芹菜,牛肉丝

牛肉丝的简单的家常菜：（40）：

干炒牛肉丝快手菜！