3种菜谱大全家常菜笋粄的家常做法，家常菜做法

笋粄的家常菜做法：（1）：

笋粄是客家人解思之情的食物，用水煮、蒸都可以，一般蒸好；再吃用小煎更香。

笋粄的家常菜做法：（2）：

客家笋粄笋是客家享有盛名的小吃，以木薯粉作皮，冬笋、五花肉、香菇、虾米等为馅料，包裹成形似饺子而大于饺子的“笋”。蒸熟后的笋晶莹剔透，咬一口下去，皮既有韧劲又滑润，里面的馅料鲜香，加上蒜蓉、香菜、香油调成的配料，味道非常的特别、美味！

笋粄的家常菜做法：（3）：

客家笋粄什么是？就是客家菜中一款地道的主食（也说是小吃的），是类的统称。常见的有老鼠、笋、草、仙人等，这些都是客家人最钟爱的食物。