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热菜家常菜

凉拌手撕鸡腿菇

配料表:

  • 鸡腿菇 (1个)
  • 香油 (1勺)
  • 醋 (1勺)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、准备好一个新鲜鸡腿菇

凉拌手撕鸡腿菇

STEP2、破壁机中加入适量的水,直接选择豆浆功能,按开启键即可。注意这里的水不要超过机子本身要求的水位刻度容量。

凉拌手撕鸡腿菇

STEP3、把鸡腿菇撕成条

凉拌手撕鸡腿菇

STEP4、待水煮开后将鸡腿菇放入破壁机内灼熟。

凉拌手撕鸡腿菇

STEP5、煮大概2分钟左右就熟啦。

凉拌手撕鸡腿菇

STEP6、将灼熟后的鸡腿菇倒出沥干水分。

凉拌手撕鸡腿菇

STEP7、加入你喜欢的调料搅拌均匀便可。我是做给小朋友吃,所以都是比较清淡的。

凉拌手撕鸡腿菇


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