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热菜家常菜

简单香糯咖喱土豆鸡块

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 洋葱 (半个)
  • 咖喱块 (2块)
  • 鸡腿 (2只)
  • 料酒 (1勺)
  • 生姜 (2片)
  • 生抽 (1勺)
  • 黄油 (20克)

详细做法:

STEP1、所有食材切块西兰花只是点缀可有可无哦

简单香糯咖喱土豆鸡块

STEP2、鸡腿焯水

简单香糯咖喱土豆鸡块

STEP3、鸡腿捞起腌一下加入:生姜(爱吃的打碎成末,不爱吃的就腌完扔掉)料酒1勺生抽1勺

简单香糯咖喱土豆鸡块

STEP4、用黄油可以增给咖喱增香增味(温度一定要低慢慢化开不然黄油会糊)然后按顺序加入:洋葱-胡萝卜-土豆-鸡块

简单香糯咖喱土豆鸡块

STEP5、翻炒几下

简单香糯咖喱土豆鸡块

STEP6、加水没过食材

简单香糯咖喱土豆鸡块

STEP7、等水开加入咖喱

简单香糯咖喱土豆鸡块

STEP8、等水开了加入咖喱咖喱外包装都会有用量我这个是1-2人用量放入两小格

简单香糯咖喱土豆鸡块

STEP9、小火慢慢煮注意记得翻一翻土豆容易粘锅

简单香糯咖喱土豆鸡块

STEP10、小火慢炖后土豆煮的面面的没有菱角了汤汁变得浓稠就可以啦

简单香糯咖喱土豆鸡块

STEP11、放点西兰花点缀完成啦

简单香糯咖喱土豆鸡块

STEP12、来点米饭更完美

简单香糯咖喱土豆鸡块


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