2个家常菜做法，炸牛肉丸的家常做法，家常菜做法

炸牛肉丸的简单的家常菜：（1）：

炸牛肉丸子牛肉丸子是我们这里一大特色，大街小巷都有卖牛肉丸子汤和现炸牛肉丸子。还记得19岁时第一次模仿家里大人做这个时被油飞溅的场景但其实当时是因为粉、水、肉混合不均匀导致，后来又慢慢开始尝试，现在总结了一个自己认为还不错的方子，你们可以参考一下。

炸牛肉丸的简单的家常菜：（2）：

干炸牛肉丸盐的适量，是根据个人口味。勺子，大小都不一样所以友友们根据个人口味哦。干面粉，切记不要一下子放太多，慢慢放，不够粘稠在放，，，太多了吃不出肉肉了打好馅料后，先下几个丸子，尝尝，味道不够在放调味料。