19种做法【家常菜做法大全】韭苔的做法大全

韭苔的家常菜做法：（1）：

超下饭的分分钟爆炒韭苔韭苔在我心里就是夏天的味道（彷佛看到西瓜在白眼），嫩嫩的韭苔不需要其他复杂的配搭，只要简单的爆炒，在没有胃口的炎热天气里，清新韭苔拯救你的白米饭！

韭苔的家常菜做法：（2）：

平菇炒韭苔这个季节的韭苔正是脆嫩清甜的时候，没有那么浓的韭菜味，口感也不像盛夏时节那么老，用来做快手小炒刚刚好。平常吃韭苔大多是与鸡蛋或者肉丝搭配，家常、下饭，但是与平菇搭配却不常见。殊不知，这两种蔬菜的邂逅充满着各种奇妙的美味，平菇的口感中和着韭苔的脆嫩，各类调料的参与使那缕清甜恰到好处的提味增鲜，虽然这是道素菜但滋味浓郁，韭苔和平菇一齐放进嘴里，细细品，还会有肉菜的口感和下饭的快感。试试看，一盘平菇炒韭苔和一碗白米饭，你就会知道这鲜为人知的组合有着多不可思议的好味道。

韭苔的家常菜做法：（3）：

独创韭苔炒鲜贝饼家里韭苔可以收上一小把了。用做虾滑的方法做鲜贝饼。先煎后炒漂亮好吃。

韭苔的家常菜做法：（4）：

刮肠油神器韭苔海米肠道不通畅？来点这个吧

韭苔的家常菜做法：（5）：

南瓜皮猪肉韭苔虾仁饺子韭菜,猪肉,虾仁

韭苔的家常菜做法：（6）：

韭苔炒鸡蛋鸡蛋,韭菜苔,盐,五香粉,耗油

韭苔的家常菜做法：（7）：

韭苔炒蛤蜊肉韭苔含大量维生素A原，有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外，韭苔不仅是美味佳蔬，而且也有较高的药用价值。其味甘辛、性温，具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血等作用，适用于阳痿、遗精、早泄、噎膈、反胃、肝病、跌打损伤、腰膝痛、尿频、白带多、胸胁痛等症

韭苔的家常菜做法：（8）：

韭苔炒河虾此菜色泽美观，鲜嫩清香。韭苔养颜护肤，含大量维生素A原，有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。河虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品。

韭苔的家常菜做法：（9）：

肉丝炒韭苔炒肉前先用盐、料酒和湿淀粉稍腌一下，这样炒出来的肉就很嫩，很好吃。 让肉炒出来不老的方法除了这种，还可以用嫩肉粉，不过偶不喜欢；再就可以在肉下锅的时候，同时加一点清水在锅里，这样也会使肉变嫩一些，可是热油锅里加水会让油四处飞溅，让俺很害怕，所以我通常都是采用上面那种方法。

韭苔的家常菜做法：（10）：

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韭苔的家常菜做法：（11）：

韭苔烧土豆今天晚上有点饿冰箱只有韭苔土豆了做成这道菜真的好好吃大家可以做一下吧

韭苔的家常菜做法：（12）：

麻辣韭苔老蛏1、不要选用市场上已经浸泡好的蛏，那种含水分太多，煮后容易缩水，我一般都是买老蛏（也就是黄蛏），买回来自己稍微浸泡就可以了，而且个头都很肥美，煮后也不会容易缩水。 2、最后淋点水淀粉可以让蛏肉口感更滑嫩

韭苔的家常菜做法：（13）：

名贱菜香的小炒一一苍蝇头（肉末炒韭苔)俗话说＂大烧狮子头，小炒苍蝇头＂，苍蝇头是一道流行于台湾的快手小炒菜，主要食材是韭菜苔和猪肉末。因为其中黑色的豆豉和细碎的猪肉比较像苍蝇头罢了。别看这道菜名字不好听，但口感脆嫩微辣爽口，香气浓郁，绝对称得上是米饭杀手！

韭苔的家常菜做法：（14）：

韭苔炒鸡蛋1.鸡蛋一定要充分搅匀，多搅一阵，搅到出泡泡的程度，这样炒的时候鸡蛋会蓬松的很大。2.锅里的油一定要烧的很热，鸡蛋倒进去马上成型，这样炒出来的鸡蛋口感松软。3.韭苔娇嫩的程度和韭菜有一比，这个菜切忌炒的时间太长，那样韭苔里的水分就蒸发了，口感就不脆嫩了。

韭苔的家常菜做法：（15）：

韭苔炒肉丝韭苔,肉丝,辣椒,鸡精,盐,油

韭苔的家常菜做法：（16）：

韭苔炒腊肉—小美版腊肉,韭苔,盐,油,糖,料酒

韭苔的家常菜做法：（17）：

家常韭苔炒鸡蛋韭苔上市的时候买些炒鸡蛋很香哦！

韭苔的家常菜做法：（18）：

超级简单家常菜-韭苔炒鸡蛋超级简单又超级快道菜。最最关键定新鲜，我判方法，1掐，掐，掐；2闻，掐，新鲜。否则，吃嚼烂会让喜欢这道菜人崩溃。

韭苔的家常菜做法：（19）：

麻辣韭苔老蛏1、不要选用市场上已经浸泡好的蛏，那种含水分太多，煮后容易缩水，我一般都是买老蛏（也就是黄蛏），买回来自己稍微浸泡就可以了，而且个头都很肥美，煮后也不会容易缩水。 2、最后淋点水淀粉可以让蛏肉口感更滑嫩